新潟県の西部に位置する佐渡島は

島特有の海洋性気候で

本土に比べ冬は2℃高く、夏は2℃涼しく


農薬の使用回数と

科学肥料の窒素成分量を限りなく抑え

大切に育てた特別栽培米。



今回いただいたのは2kgだけれど

この袋、窒素ガスが充填されているので

鮮度が長持ちするんですって。


注）未開封の場合



暑い夏場は極力火を使いたくないので

我が家の秘密兵器 レンジ炊飯鍋でチン！


ガラス製でオシャレなのだ。


10分チンするだけで炊き上がり～。







普段は雑穀入れて炊いているけれど

せっかくいいお米なので白米オンリーで。


噛みしめるとお米が甘い！

あぁ、、、米って糖質だったわね。と、

感じてしまう（苦笑）

でも、

1食で何杯も食べれば問題だろうけれど

普通に1杯食べる分には

そうそう問題ないと思うのよね。

それよりもっと気を付けるところ

あるでしょ！？って感じで。


パッケージデザインもかわいいし

贈り物にもよろこばれそうな

おいしいお米でございました。



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こちらのお粥がとてもおいしかったので

ストックしています。




普段はこちらを入れてます。

発芽黒豆、ほくほくしておいしいのよ～。



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