でも、、、

張り切って野菜を切って気が付いた。

トマト、食べ切っちゃってて無いわ！

いや、大丈夫、大丈夫。

これ、あるから！



トマトペーストとトマトパウダー。

このトマトパウダー、原材料はトマトのみ。



お高い上においしさイマイチになっちゃう

冬でもおいしいトマト味に仕上がるから

本当に便利。



カットして耐熱容器に入れた野菜を

フタかラップして5分ぐらいチン。

軽めに野菜に火が通ったら軽く混ぜ、

トマトパウダーとペースト、

コンソメも加えてフタをして

よ〜く混ぜて再度5分ぐらいチン。

（生トマトの場合もこの段階で加える）


トマトパウダーを加えて混ぜた状態は

こんな感じ。





最後に全体を混ぜてから

水分を飛ばすためにフタを取って

3分ぐらいチン。

はい！できあがり〜。




容器はiwakiの耐熱ガラス容器。

これ、本当に買ってよかったわ。

マラソン中はお買得！


フタの色によってお値段が微妙に違います。



余りに便利なので買い足しちゃった。



さらに、同じ材料で焼きびたし。



後ろから扇風機の風当てて、

コンロの前に立ったら頑張れた！






この焼肉屋さんによくあるタイプのトング、

使いやすいわ～！



前回のマラソンで買ったのだけれど

100均の類似品とは丈夫さが違うね。






夏野菜の常備菜２品、完成。





さて、ポイント５倍デーなので

これからポチっとお買物しよう。







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