先週末の日曜夜は羊ちゃんもあたくしも
オシゴトが忙しかったので準備いらずの鍋!
しかも、大好きなもつ鍋♪
慶州で食べた博多盛り風にキャベツもニラも盛り盛りっ!
予想以上に美味しかったっ

しょうゆ味も美味しいけれど、味噌味も美味しいのね♪
もつは鍋に入れる前にささっと下ゆでしたらアクも出なくて
ぷりぷり甘~い。
この日のもつ鍋には、キャベツ1/2個とニラ1束に加えて
薄切りにした大根も投入!
ひらひらの大根はすぐに味がシミシミしてとっても美味しい。
おうちもつ鍋には大根も入れることにしよう!
ふるさと割は終了しちゃったんだ(涙)
でも、いつでもモツ鍋が食べられるシアワセ、
また、味わいたい
ところで、、、
最近、キャベツも大根もとってもお安い。
シーズンじゃないはずのトマトでさえ
夏よりも安かったり(しかも熟していて美味しい)。
11月が暖かかったから、農作物がぐいぐい育ったんですってね。
安く売ってくれているのはとても嬉しいのだけれど、
昨日のyahooニュースで、大根があまりに豊作過ぎて価格大暴落。
やむなく廃棄処分にしている農家さんも出始めたとの記事を拝見いたしました。
むぅぅ、、、心が痛むニュースだわ。
暑い日も寒い日も雨の日も手間暇かけて
育てた農作物を廃棄しなきゃいけないキモチって
心が折れるどころの話じゃないんだろうな。。。
なんだか切ない。
あたくしがビルゲイツだったら廃棄処分の農作物全部買いとって
青果市場に買い付けに来た小売店に配りまくるのにっ!
最近ファーマーズマーケット的なイベントも
あちらこちらで開催されていて、とてもお安いのよね。
交通会館のマーケットなんて中央区のスーパーよりもずーっと安い。
15時ぐらいに行くと箱詰めされてたままのストック野菜を
「もう、これもお値引きしちゃうよ~」って
「わたしが作りました」って名札付けたおぢさんが売ってたりして。
おぢさん、、、それ、嬉しいけど、
それじゃ、お車代も出ないんじゃないの。。。
それより、家で疲れを取ってた方がよかったんじゃ。。。と、思ったり。
でも、喜んで買っちゃうんだけど
なんだかな、、、やっぱり、ちょっと、切ない。。。
もっと第一次産業の人たち、優遇されるべきだと思うのよね。。。
などと思いつつ、98円で買ったご立派な大根と手羽元、煮たわ。
ありがたく頂こう。
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