もう2月も中旬に入ろうとしておりますが、
食べ切れないかもしれないからアラカルトにしようかと思いつつも 結局、いつものようにプリフィクスコース@4200をオーダー。
今日は胃袋ちゃんと肝臓ちゃんに頑張ってもらいましょーう!
アミューズもドリンクも写真を撮り忘れ、 前菜は、ホタテとナストマトの温かいサラダ仕立て。
初めて頂いたけれど、半生状態のホタテソテーが美味しい!!!
決してキラキラ素敵系のお店じゃないけれど、 2015年も通い続けたいほのぼの美味しく楽しい時間を過ごせるお店だわー
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初めて頂いたけれど、半生状態のホタテソテーが美味しい!!!高く積まれていたクレソンタワーを崩してみると
中にはとろ~りと火の入ったナス。
そして、メイン。
バーブで魚料理を初めて見たわ!
もちろん、あたくしのオーダーではないけど。
あたくしのオーダーは仔鴨のポワレ カシス風味の赤ワインソースね。
2本足は肉にあらず!だけれど、
赤いお肉の鴨肉は好きよ♪
付け合わせの温野菜もたっぷり!
そういえば、昔は、このボリューミーなお料理を
「美味しのに残すなんてもったいなさ過ぎる!」
と、胃袋パツパツになりながらも食べていたけれど、
ドギーバッグ制度ありと知ってからは、
あっさり食べ切れるようになったのよ。
モッタイナイオバケの呪いだったのか。。。
で、こちらも初めて拝見した大エビのオーブン焼き。
次回はこれをオーダーしたいわ
そして、デザートタイム。
こちらが盛合せ状態だけれど単品のデザートで、、、
こちらが、ラブリーなhica姫のラブリーなお誕生日デザート
シツコイようですが、盛り合わせではございません(笑)
・ビストロ・ド・バーブ
住所 東京都新宿区納戸町15-9
TEL 03-3269-2231
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