12時半に到着したところ、ずら～り行列。
でも、台風直前でも行列だったし、
銀座店はエントランスが狭いので待つことさえできないから、
待つわよ！待つわっ！

だって、このお肉が食べたいんだもん！

15分ほど待ったところでお店の方からの
「かなり待ちます、40～50分かかるかもしれません」
と、諦めた方がいいよ的なお言葉もスルー。
でも、思いのほか、さくさく行列がさばけて30分ほどで入店。
早いぢゃん！人生、志半ばで、諦めちゃいかんっ！

後ろの方たちのお話で知ったのだけれど、
ついこの間の王様のブランチ・ハンバーグ特集で紹介されたんですってね。
そっかー、、、それじゃ並ぶよねぃ。。。

ランチメニューは、ステーキもあるけれど、初志貫徹で熟成肉ハンバーグ。
160gと250gのサイズは、
遅い朝ごぱんがあまり消化されていなかったので珍しく160gで。

ソースも4種類から選べるので、、、せっかくの牛100%ハンバーグだから
さっぱりとおろしポン酢にしようかと思ったのだけれど、
「本日のおすすめソース」をお伺いしたところ「きのこのチーズクリームソース」
ん、まぁ　　美味しそうじゃございませんかっ！
それ、それにしましょう！

と、ひとりウキウキとカメラ準備などしていたら、、、
お店の方から「テレビ、ご覧頂いたんですか？」とのお声掛け。
どうやら、ブランチで紹介されたのが、きのこのソースだったらしく、
カメラを持って、ひとりででもテレビ紹介されたハンバーグを食べに来た
ミーハーな客と思われたらしい。
えぇ、えぇ、いいんですのよ、ミーハー★上等！ですから。
だって、ミーハー魂が無くなったら、
あたくし、きっと毎日つまらない気持ちで過ごすと思うもの。
知らずにテレビ紹介と同じメニューをオーダーした自分のミーハー魂にVIVA(笑)

で、まずはサラダ。

鉄板を目の前にしたＬ字のカウンターなので、
焼き焼きハンバーグビューで食べる水菜サラダは
お肉のための準備体操的な気分で頂けるわね。


さてさて、熱く目の前で焼けるのを見守ったあたくしのハンバーグ！

熟成黒毛和牛ハンバーグステーキ 160g きのこチーズクリームソース　@1300

きのこ、たっぷ～り！チーズソース、たっぷ～り

ハンバーグの中は、ほんのり赤くて肉々さ満点！

ランチセットはハンバーグとサラダにごはんとお味噌汁。


コテコテチーズソースのハンバーグは、、、
食べた瞬間「おっ！チーズバーガー！」(笑)
あ、美味しかったのよ、美味しかったの！
でも、やっぱり、より肉の美味しさを感じるにはポン酢ソースがいいのかしら。

そして、通常だったら肉汁の混ざったチーズソースを
白めしの上にのっけて頂くのだけれど、
このセットの白めしが、モッチモチで美味しく、
チーズソースをオン・ザするのがもったいなくて、そのまま頂いたわー。
白めし愛が無いあたくし的には珍しい！ガス釜炊きなのかな。

サツマイモもたっぷりのチーズソースにつけていただいたら美味しかったー♪

次回は、お腹を空かせて250gのハンバーグをポン酢ソースで頂いてみようっ！
と、リピートする気まんまん　

ちなみに、王様のブランチで紹介されたキノコソースは11月いっぱいの提供。
12月は照り焼きソースだそうよ。

・超熟成和牛鉄板焼　宮地
住所　東京都江東区豊洲3-2-24
TEL 03-5859-0129