ワインと貝料理のお店　貝一郎　　＠人形町 : そんな毎日、こんな毎日 Powered by ライブドアブログ

早いもので、もう9月。
Septemberと「er」の月になったから牡蠣のシーズンね～♪
と、ちょっと前までは喜んでいたけれど、
最近は岩牡蠣じゃなくとも、シーズンレスで牡蠣が頂けるようになったわねー♪
ま、シーズンスタートを待ちわびて食べる楽しみっていうのもあったけれど。

で、夏真っ盛りの８月中旬。人形町にて貝祭り～♪

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ふらふらと探検中に見つけた7月にオープンしたばかりの
ワインと貝料理のお店　貝一郎！

発見時は日曜でお休みだったから、
真っ暗な店内をガラスドアにおでこくっつけて店内を観察。
真っ暗過ぎてよくわからないから、、、えーい、予約取っちゃえ！笑

で、張り切って訪問！

まずは、かんぱーい　

席に付くと、調味料的なものがイロイロと出てまいりまして、、、

どどーんと大皿の貝盛りはお通し！おひとり様@1000ｘ3人分

生牡蠣、赤貝、石垣貝、白貝、ホタテ、ホンビノス貝の豪華6点盛り！
ホンビノスなんて初めて聞いたわ。

お通しとしては、お高いけれど貝料理屋なら貝のお刺身は頼みたいし、
これだけ盛り合わせてもらえるのなら満足！

さらに、オープン記念のクーポンで、、、生牡蠣サービス　

なんて、太っ腹！！！
お通しの牡蠣に比べると身が小さいけど、サービスだからありがたーく頂戴いたします！
先ほどHPをチェックしたところ、、、9/17まで生牡蠣サービスがあるみたいよ♪

生の貝を食べるから、当然、白ワインで、体内アルコール消毒しないとね♪
と、わかりやすいお手頃ワインもオーダー。

さてさて、貝盛りの後は、、、やっぱり焼くでしょ！
貝焼きセット @3100（2人前)

2人前だけれど3人でも充分な量の貝いろいろ。

軍手もはめて、焼く気まんまん、ヤル気もまんまん　

はいはい、焼きますよー。

ま、でも、焼けるまで結構時間がかかるので、
それまでのお楽しみで、貝一郎のフライドポテト@650

おおぅ♪　味付けしっかりめでお酒が進む美味しさ！

そして、、、貝が激しい貝汁を弾かせながら焼きあがり、命がけの貝焼きタイム。

熱いけど、美味しいモノを食べるためにカラダ張ります！
でも、顔に熱い貝汁かかったら大変よ！本当にヤケド注意！
顔、~~ぶたないで~~　気をつけて！私、女優なんだから！キリッ！by 薬師丸ひろ子
このセリフに反応したあなた、、、
いつまでも昭和から抜けられない仲間ね。。。ふふふふふ。

そして、牡蠣の焼きあがり～。