珍しく美味しい!と、感じたラーメンを頂きましたの 

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電車賃をかけて買い物に行くという
スーパーの無い街に住んでいる悲しい宿命のあたくしのささやかな、
でも、なかなか叶わない夢は、
駅までの道すがらスーパーに寄るということでございます。。。

この日もわざわざ帰宅方面と反対の電車に乗って愛するスーパーオオゼキで
買い物フィーバー。
と、その前に腹が減っては買い物できぬ。。。

って、ことで、すぐ近くのらーめんえにし。
この日は、「えにし」じゃなくて「えにしんぷる」の営業日らしい。



どうやら、月・火は「えにしんぷる」とスープのベースを替えて営業しているそうな。

確かに、シンプル過ぎるラインナップ。
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うーん、シンプルなラーメンって、実はそんなに愛がない。。。
チャーシューにも愛がない。。。
スッパイものにもキョーミない。。。

ってか、だったら来んなYO!
と、ひとりツッコミを入れて食券機の前に佇むあたくし。

うーん、消去法でネギペッパーメン@600
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ネギもブラックペッパーもどっさり。

ラーメン待ってる間にカウンター周りをチラ見していたとろこ、、、
美味しさにこだわりあり!なお店っぽい気配むんむん。
美味しさ追求系のラーメン店の基本である化学調味料不使用。

作っていらっしゃるのは店主さんと思しき方、1名なのだけれど、
贅沢スペースの厨房から本気でラーメン作ってます的な気配もむんむん。

もしかして、期待できちゃうんじゃなーい。

ほら、ほら、麺は自家製麺だって言うし。
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で、、、食べ始めてみたところ、、、

こ、こ、このスープ、、、美味しいーーーーーーっ
菜香のラーメンも鶏エキス満点のスープで美味しかったけれど、
このスープには「和」を感じるわ!
なんじゃ、こりゃっ!!!思わず、遠い日の優作があたくしに憑依。。。
あぁ、、、お若い方は、きっと太陽にほえろなんてご存じないのよね。。。
さみしいわ。。。

しかも、普段は残しても悔いのないチャーシューの薫香がものすごい。
これ、ラーメンに入れちゃうのもったいないYO!

あまりに感激した風にスープを飲んでいたらしく、
お会計の際に「スープをたくさん飲んで頂きありがとうございました」
と、お礼を言われたので、
超前のめり気味に「すんごい美味しかったですっ!」
と、お伝えし、お名刺まで頂戴して撤収。

次回は、シンプルにラーメン食べてみよう。
鶏ガラで炊いたごはんも気になるなー。

・らーめんえにし(えにしんぷる)
住所 東京都品川区平塚2-18-8金泉湯 2F
TEL 03-3788-5624