日本上陸40周年を迎えるデニーズでは4/15（火）よりアメリカンフェアを開催いたします。

デニーズのルーツをもつアメリカにちなんだメニューや
リクエスト投票で人気だったメニューを取りそろえたアメリカンフェア。


一番の目玉は、こちらのローストビーフ！
アンガスサーロインのローストビーフ　1,848円（税込1,995円）　

注) 昨日、実食してきたのですが、、、
実店舗にてオーダーなさったものが「これ、ただの硬いステーキぢゃん！」と、お感じになられた場合、
このブログを提示し作り直してもらってください！(4/16追記)


牛肉の世界三大品種に選ばれるアンガス種のサーロインを使用したローストビーフ。
通常はモモ肉を使用することが多いところを今回は、贅沢にサーロインを使用。
しかも、ローストビーフという薄切りのものが多いけれど、
今回は「お肉を食べた！」という満足感の高いステーキのような厚切りカットよ　



さらに、調理法にもこだわり、肉の表面を高温のオーブンで焼いた後、真空状態で
じぃーーーーーーーーーーーーーーっくり　と定温加熱し、
やわらかくしっとりとしたローストビーフに仕上げているとのこと。
と、こだわりの詰まりまくったローストビーフをいただきまーす。


おおぅ！　厚みあるのに本当にしっとりやわらかで、めっちゃ美味しいーーーーーっ　
とてもお手軽なファミレスメニューとは思えない美味しさ　
リブロースよりも脂身の少ないサーロインなので576kcalと食べ応え満点でも控えめなカロリー。

ソースは、デミグラスのコクやフォンドボーなどの芳醇な香りが一体となったグレービーソースだけれど、
お肉の味付けはシンプルに塩こしょうなので、しっかりと肉の旨みも味わえるわ。
つけあわせのマッシュポテトもバターたっぷりクリーミーで美味しくて大満足　

また、断固和食派！という方のために
さっぱりとした刻み長芋入りのポン酢ソースで頂くアンガスサーロインのローストビーフ膳2,135円（税込2,305円）もございます。


こちらは、アメリカンフェアメニューではなくて通常のグランドメニューとして登場なのだそう。

そして、40周年記念企画として募集した「もう一度食べたいメニュー」で
リクエスト第1位だったケイジャンジャンバラヤ＆ダブルBBQハンバーグ1,288円（税込1,175円）

そういえば、あたくしが「ジャンバラヤ」という料理名を知ったのはデニーズだったわ。。。遠い目。

スパイシーなジャンバラヤの上には、ふっくらとしたハンバーグが、なんと2枚！


肉汁たっぷりのジューシーハンバーグは合挽きなので皆さまに好まれるお味。
個人的には、ごはんに合うのは牛100%よりも合挽きだと思うのよね。

そうそう、こんなボリューミーなメニューは食べきれないわ。。。
と、おっしゃる方のためにハンバーグ1枚バージョン1,088円（税込1,175円）もございます。

さ・ら・に、、、デザートもございます。

先日、ちらっとアップいたしましたが、これが、スゴイ！

じゃーんっ！　メープルナッツパンケーキ（タワー） 639円（税込690円）

4/1から新しくふっくらタイプになったパンケーキを迫力満点の6段重ねにしております。
気をつけないと倒れそうなくらいの高さでございます。
って、すでにちょっと傾いてるけど（笑）

これまでのペタンコタイプのパンケーキとは対照的なふっくらと厚みのあるパンケーキは、
オーダーごとにお店で焼いているそう。
この厚みのあるパンケーキをレンチンじゃくて手焼きってスゴイわ。

いただいてみると、本当にふんわり♪
パンケーキというよりも懐かしいホットケーキのお味ね。

厚みがあるので、メープルシロップも浸みこむ浸みこむ。
追いシロップ必須でございます（笑）


たっぷりのクリームも嬉しいけれど、これ、たっぷりのシロップとバターでいただきたいわ。
ひとりで6段重ねはヘビー過ぎるけれど、サイズ自体は小さめなので
2人で3枚ずつなら美味しくいただけると思いますわ　

今回頂いたお料理は、本当にどれも美味しくてビックリ！
ローストビーフは、ちょっとフンパツ価格だけれど、専門店に負けない美味しさ！
この週の初めに頂いたホテルのローストビーフよりも圧倒的に美味しゅうございました。
2段ハンバーグのジャンバラヤやタワーパンケーキは
ご家族で楽しくお食事という時にもぴったりなメニュー。
どうぞ、15日からのアメリカンフェア、ご訪問なさってみてね　

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