有機野菜販売のwarmerwarmerのイベントでスヌ子さん教室の幹部・くみこさんの
タイ料理をいただけるとのことでウキウキ代沢へお出かけ。
えーと、、、クリスマスディスプレイイベントの一環だったのよね。。。
って、ことで、昨年末のお話でございますわ。
ランキングに参加してまーす。皆さまのおかげで、引き続き1位でーす
皆さまのポチリあってのランキング。本当に毎日、ありがとうございまっす
ものすごーくやる気まんまんになりますので、ポチッと応援して頂けるととても嬉しいです
どうぞ、よろしくお願いいたしまーす。
皆さまの口福にあたくしの美味しい♪がお役に立てば幸いでございます。
☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・'★゜'・☆。.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆。.:*:・'゜★゜'・:
タイ料理をいただけるとのことでウキウキ代沢へお出かけ。
えーと、、、クリスマスディスプレイイベントの一環だったのよね。。。
って、ことで、昨年末のお話でございますわ。
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どうぞ、よろしくお願いいたしまーす。
皆さまの口福にあたくしの美味しい♪がお役に立てば幸いでございます。
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タイ料理なので、シンハーといきたいところだけれど、
ここ何年か、シンハーを飲むとあっという間にアタマが痛くなるので、スパークリングワインで。
お料理はじゃんじゃんまいりまーす。
アミの塩辛のナムプリックとゆるぎ赤カブ、モロッコインゲン、チャオームの卵焼。
しっかり味のペーストに負けない味の濃いお野菜は有機栽培ならでは。
このカピのペーストが持ち帰りたいくらい美味しかった！
五寸人参、豚の皮の揚げ物
揚げワンタン 自家製スイートチリソース添
ホーモックプラー（魚のすり身蒸し）
どこから見ても、食べても、完全にお店のヒトが作ったお料理なんですけど。。。
晩白柚のヤム
牛肉とぶどうのヤム
タイ料理って、あたくし、実はあまり好きではございません。
なんか、こう、ぎっとり油が強くて甘さと辛さが押し合ってる印象が強いのよね。。。
でも、くみこさんのタイ料理は別物でございました。
あっさりというか、さっぱりというか、でも、決して物足りないわけじゃなく、、、
繊細なお出汁の味がわかる日本人が作った洗練されたタイ料理。
てか、、、一応、素人さんなはずなんだけど。。。
雲仙こぶ高菜と鶏手羽の八角煮
自家青首大根と鳥のクリアなスープ
胃袋ちゃんが癒される～♪
もっと食べたいーーーーっ！と、追加オーダー。
海老の春雨蒸し。
海老エキス吸いまくりの春雨がこれまたウマいっ！
豚と青胡椒の炒め物。
青胡椒は、なんと生の胡椒！フレッシュなパンチ力。
ちょっと実山椒に近いような。
豚肉の炒め物は、もちろん揚げた目玉焼きも一緒に。
スルメイカのヤム。
ギリギリのラインで火の通ったねっとり甘いスルメイカと爽やかなタイのライム・ナマオが
美味しいーーーーっ！
大満足でデザートタイム。
いやいや、素晴らしきお料理でございました。
また、くみこさまのお料理をいただける日を夢見ておりますわ
ここ何年か、シンハーを飲むとあっという間にアタマが痛くなるので、スパークリングワインで。
お料理はじゃんじゃんまいりまーす。
アミの塩辛のナムプリックとゆるぎ赤カブ、モロッコインゲン、チャオームの卵焼。
しっかり味のペーストに負けない味の濃いお野菜は有機栽培ならでは。
このカピのペーストが持ち帰りたいくらい美味しかった！
五寸人参、豚の皮の揚げ物
揚げワンタン 自家製スイートチリソース添
ホーモックプラー（魚のすり身蒸し）
どこから見ても、食べても、完全にお店のヒトが作ったお料理なんですけど。。。
晩白柚のヤム
牛肉とぶどうのヤム
タイ料理って、あたくし、実はあまり好きではございません。
なんか、こう、ぎっとり油が強くて甘さと辛さが押し合ってる印象が強いのよね。。。
でも、くみこさんのタイ料理は別物でございました。
あっさりというか、さっぱりというか、でも、決して物足りないわけじゃなく、、、
繊細なお出汁の味がわかる日本人が作った洗練されたタイ料理。
てか、、、一応、素人さんなはずなんだけど。。。
雲仙こぶ高菜と鶏手羽の八角煮
自家青首大根と鳥のクリアなスープ
胃袋ちゃんが癒される～♪
もっと食べたいーーーーっ！と、追加オーダー。
海老の春雨蒸し。
海老エキス吸いまくりの春雨がこれまたウマいっ！
豚と青胡椒の炒め物。
青胡椒は、なんと生の胡椒！フレッシュなパンチ力。
ちょっと実山椒に近いような。
豚肉の炒め物は、もちろん揚げた目玉焼きも一緒に。
スルメイカのヤム。
ギリギリのラインで火の通ったねっとり甘いスルメイカと爽やかなタイのライム・ナマオが
美味しいーーーーっ！
大満足でデザートタイム。
いやいや、素晴らしきお料理でございました。
また、くみこさまのお料理をいただける日を夢見ておりますわ
