急激に夜が寒くなりましたわね。。。
あ、、、早朝も寒いのだろうけれど、、、
あの、ほら、そのあたくし、、、早起きデキナイヲンナだから存じませんの。
7時以前の江戸の状況ってものを。。。
で、寒さに負けるなーっ！てことで、スッポンすぅぷを飲んでまいりましたわ。
シナボン、行こうかと思ったのですが、、、混雑してたらいやーんいやーん。
と、思いまして、あっさり帰宅いたしました。
ランキングに参加してまーす。皆さまのおかげで、引き続き1位でーす
皆さまのポチリあってのランキング。本当に毎日、ありがとうございまっす
ものすごーくやる気まんまんになりますので、ポチッと応援して頂けるととても嬉しいです
どうぞ、よろしくお願いいたしまーす。
皆さまの口福にあたくしの美味しい♪がお役に立てば幸いでございます。
☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・'★゜'・☆。.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆。.:*:・'゜★゜'・:
あ、、、早朝も寒いのだろうけれど、、、
あの、ほら、そのあたくし、、、早起きデキナイヲンナだから存じませんの。
7時以前の江戸の状況ってものを。。。
で、寒さに負けるなーっ！てことで、スッポンすぅぷを飲んでまいりましたわ。
シナボン、行こうかと思ったのですが、、、混雑してたらいやーんいやーん。
と、思いまして、あっさり帰宅いたしました。
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かねてよりちょっと気になっていた過橋米線。
ボンパレでお得クーポンを購入しておりましたので、
秋葉原駅から冷たい風に吹きまくられての訪問。
今回は飲み放題付の無厭無悔コース（通常価格@5,800→@2980（クーポン価格）をいただきましたー。
このコース、アワビにマツタケ、スッポンと豪華食材満載らしいのだけれど、
お値段がお値段だからもちろん豪華食材には期待いたしませんわ。
あたくし的には当帰入りスッポンの気鍋さえ美味しければいいの♪
とりあえず、ビールね と、思いきや、残念ながら麦とホップ。
うむー、若干、テンション下がり気味。。。
気を取り直して前菜4品。
あまり心惹かれる前菜ではなかったので、キューリだけ頂きましたわ。
活車えびの山椒炒め
ん？クーポンには「山椒炒め」との記載だったけど、、、
これ、山椒炒めじゃなかったと思うのよね。
見た目からして違うよね。。。
カリカリに素揚げされていたので、アタマから殻から全てバリバリ頂きましたわ。
すっぽんエキスだけじゃなくカルシウムも補給するぜー
アワビの姿つくり
えーと、、、アワビらしい。。。
目を閉じて食べたら絶対イカだと思うなー（苦笑）
お決まりコースなので、料理じゃんじゃんやってくる～。
松茸と卵白の煮付け
煮付けというよりもとろみスープって感じ。
マツタケが見えない！と、思いきや、入ってました。
ぺろり～んと1枚。
が、マツタケ、無くてもいいような。。。笑
ここまでのお料理で一番美味しかったのは、、、キューリの和え物でございます。
さて、この後、挽回できるのかっ！無厭無悔コース！
で、待望の当帰入りスッポンの気鍋
待ってましたーっ
気鍋料理とは、雲南料理に使われる汽鍋（チーグォ）なる独特の形をした鍋に食材と薬材を入れ、
蒸気を循環させて、中に入れた食材や漢方薬は時間をかけて蒸す料理のことだそう。
今回は滋養強壮&美肌効果満点のスッポンと漢方薬の当帰を使用したスープでございます。
あまり聞き慣れないけれど、当帰は血液循環を良くする効果があって
女性には非常に良い漢方素材なのでございますよ。
スッポンも驚くほどたっぷり入っておりました。
ズバリ、どの部分が食べる部分なのか、食べられない部分なのか分からない。。。
ぶるぶるコラーゲン部分は苦手なので、ひたすらスープを頂くあたくし。
このスープがとても美味しいーーーーーーっ
当帰って、調理によっては苦味が強く感じられることがあるのだけど、
これは、苦味が無くて他の漢方素材と上手に調和しておりました。
クコの実もたっぷり入っていて、本当に女性に嬉しいスープでございます。
お腹たぷたぷになっちゃって飲み切れなかったのが悔やまれる。。。
ポット持参で行けばよかったと思う悔しさだわ。
他の料理がビミョーでもすっかり満足！
そして、コースは終わっておりません。
粉蒸スペアリブ
お魚1匹チリソース的なものも。
確か、クーポンメニューでは天麻魚なる天麻など漢方を挟み入れ、
風味を閉じ込めながら蒸しあげる料理なはず。。。
そして、店名にもなっている過橋米線なはずが、、、
こちらもメニューとは違ってすでに器に入っている雲南のおふくろの味的な米線。
過橋米線はアツアツスープの中に具と麺を入れてコンロの無いしゃぶしゃぶ状態にして
頂くみたいなのだけれど、これはこれで問題無いわ。
米線は米粉の麺だけれど、細うどんに近い少しモチモチやわやわした食感。
やわやわうどんがお好きな方は、きっとお好きだと思う。
あたくしも好きよーーーん
ラストはデザートのマンゴープリン。
ふ～、お腹いっぱーい。
店内はそれほど広くないのだけれど、この日は19時半くらいからご近所にお勤めと思しき方々で
ほぼ満席。
テーブルを行き交う料理を拝見したところ、
皆さん単品で思い思いの料理をオーダーなさっているご様子で
クーポンなんて販売しなくても充分繁盛してる印象なんだけどなー。
コースのお料理には当たり外れがはっきりしていたけれど、
気鍋スープは美味しかったわー。
あ、でも、かなり漢方チックな味がするので好みがあるとは思うのだけれど。
たぶん、コースよりも単品でお好みオーダーの方が満足度が高いのだと思うわ。
滋養強壮&美容エキス満点の気鍋スープが気になるっ！という方は、
ただ今、ボンパレで少し内容の違うコースが販売中。
気鍋スープと米線は、あたくし、またリピートしたいキモチよ
と、昨夜は、そんなスープを飲んでしまったので、まったく眠くなーい。
2時になっても眠くなーい。寝不足なのに眠くなーい。
でも、、、スッポン効果は翌昼までしか効かず、ただ今、激しく眠とうございます。
今夜こそ、0時前就寝を目指しますわ
・過橋米線 秋葉原店
住所 東京都千代田区外神田6-5-11 MOAビル1F
TEL 03-3835-7520
営業時間 11：30～14：30, 17：00～23：30
ボンパレでお得クーポンを購入しておりましたので、
秋葉原駅から冷たい風に吹きまくられての訪問。
今回は飲み放題付の無厭無悔コース（通常価格@5,800→@2980（クーポン価格）をいただきましたー。
このコース、アワビにマツタケ、スッポンと豪華食材満載らしいのだけれど、
お値段がお値段だからもちろん豪華食材には期待いたしませんわ。
あたくし的には当帰入りスッポンの気鍋さえ美味しければいいの♪
とりあえず、ビールね と、思いきや、残念ながら麦とホップ。
うむー、若干、テンション下がり気味。。。
気を取り直して前菜4品。
あまり心惹かれる前菜ではなかったので、キューリだけ頂きましたわ。
活車えびの山椒炒め
ん？クーポンには「山椒炒め」との記載だったけど、、、
これ、山椒炒めじゃなかったと思うのよね。
見た目からして違うよね。。。
カリカリに素揚げされていたので、アタマから殻から全てバリバリ頂きましたわ。
すっぽんエキスだけじゃなくカルシウムも補給するぜー
アワビの姿つくり
えーと、、、アワビらしい。。。
目を閉じて食べたら絶対イカだと思うなー（苦笑）
お決まりコースなので、料理じゃんじゃんやってくる～。
松茸と卵白の煮付け
煮付けというよりもとろみスープって感じ。
マツタケが見えない！と、思いきや、入ってました。
ぺろり～んと1枚。
が、マツタケ、無くてもいいような。。。笑
ここまでのお料理で一番美味しかったのは、、、キューリの和え物でございます。
さて、この後、挽回できるのかっ！無厭無悔コース！
で、待望の当帰入りスッポンの気鍋
待ってましたーっ
気鍋料理とは、雲南料理に使われる汽鍋（チーグォ）なる独特の形をした鍋に食材と薬材を入れ、
蒸気を循環させて、中に入れた食材や漢方薬は時間をかけて蒸す料理のことだそう。
今回は滋養強壮&美肌効果満点のスッポンと漢方薬の当帰を使用したスープでございます。
あまり聞き慣れないけれど、当帰は血液循環を良くする効果があって
女性には非常に良い漢方素材なのでございますよ。
スッポンも驚くほどたっぷり入っておりました。
ズバリ、どの部分が食べる部分なのか、食べられない部分なのか分からない。。。
ぶるぶるコラーゲン部分は苦手なので、ひたすらスープを頂くあたくし。
このスープがとても美味しいーーーーーーっ
当帰って、調理によっては苦味が強く感じられることがあるのだけど、
これは、苦味が無くて他の漢方素材と上手に調和しておりました。
クコの実もたっぷり入っていて、本当に女性に嬉しいスープでございます。
お腹たぷたぷになっちゃって飲み切れなかったのが悔やまれる。。。
ポット持参で行けばよかったと思う悔しさだわ。
他の料理がビミョーでもすっかり満足！
そして、コースは終わっておりません。
粉蒸スペアリブ
お魚1匹チリソース的なものも。
確か、クーポンメニューでは天麻魚なる天麻など漢方を挟み入れ、
風味を閉じ込めながら蒸しあげる料理なはず。。。
そして、店名にもなっている過橋米線なはずが、、、
こちらもメニューとは違ってすでに器に入っている雲南のおふくろの味的な米線。
過橋米線はアツアツスープの中に具と麺を入れてコンロの無いしゃぶしゃぶ状態にして
頂くみたいなのだけれど、これはこれで問題無いわ。
米線は米粉の麺だけれど、細うどんに近い少しモチモチやわやわした食感。
やわやわうどんがお好きな方は、きっとお好きだと思う。
あたくしも好きよーーーん
ラストはデザートのマンゴープリン。
ふ～、お腹いっぱーい。
店内はそれほど広くないのだけれど、この日は19時半くらいからご近所にお勤めと思しき方々で
ほぼ満席。
テーブルを行き交う料理を拝見したところ、
皆さん単品で思い思いの料理をオーダーなさっているご様子で
クーポンなんて販売しなくても充分繁盛してる印象なんだけどなー。
コースのお料理には当たり外れがはっきりしていたけれど、
気鍋スープは美味しかったわー。
あ、でも、かなり漢方チックな味がするので好みがあるとは思うのだけれど。
たぶん、コースよりも単品でお好みオーダーの方が満足度が高いのだと思うわ。
滋養強壮&美容エキス満点の気鍋スープが気になるっ！という方は、
ただ今、ボンパレで少し内容の違うコースが販売中。
気鍋スープと米線は、あたくし、またリピートしたいキモチよ
と、昨夜は、そんなスープを飲んでしまったので、まったく眠くなーい。
2時になっても眠くなーい。寝不足なのに眠くなーい。
でも、、、スッポン効果は翌昼までしか効かず、ただ今、激しく眠とうございます。
今夜こそ、0時前就寝を目指しますわ
・過橋米線 秋葉原店
住所 東京都千代田区外神田6-5-11 MOAビル1F
TEL 03-3835-7520
営業時間 11：30～14：30, 17：00～23：30
