あたくし的にこの夏イチバンの暑さだと感じた先週の金曜日。
すでにトウキョウは亜熱帯どころか熱帯地域に入ってるんじゃないかい。。。ぶつぶつ。。。
と、じっとりむしむし、汗をかきつつ向かったのは武蔵小山のはちみつ。


かねがね気になっていたパンケーキ屋さんでございますが、
夜の営業は金・土・日のみなので、なかなか伺うチャンスがございませんでした。

店内は、MOMO naturalがお好きな方なら絶対、好みと、思うであろうナチュラルラブリー系。
おひとりスイーツ男子には、ちょっと難易度が高いお店ね。

メニューを拝見するとパンケーキは全部で7種類。
定番の6種類と、


季節のパンケーキが1種類。



あたくしのオーダーは、もちろん、むふふ♪

まずは、コーヒー@350



そして、マンゴーとはちみつのパンケーキ@850


なんだか、すんごくキリリと凛々しいお姿のホイップですわね。

はちみつのパンケーキは豆乳を使用とのことでございますが、
確かに、食べると意外としっかりとした豆乳フレーバー。
ホイップも豆乳ベースなのかと思うくらいの豆乳っぷりを感じたけれど、
ホイップは通常の動物性ホイップなんですって。

店名のとおり、パンケーキにかかっているのはメープルシロップではなくてはちみつ。
豆乳の素朴なお味とはちみつって合うわねー　
周りに散らしてあるナッツが、これまた良い感じでございました。

こちらのパンケーキは2枚重ねなのだけれど、2枚目用に、、、
こちらのはちみつバターをくださいます。


わぉ♪　これは嬉しい　
それじゃっ！って、コトで、普段は2枚重ねでいただくパンケーキ。
今回は、1枚目のみキレーに食べきってみましたわ。
万全の体制で2枚目をいただきまーす♪


はちみつバター・オン！


あ、、、バター、、、意外と薄いのね。。。ホイップちょっと残しておけばよかったかも。。。

と、思いつつも、はちみつとバターのシンプルな組み合わせのパンケーキ、
美味しゅうございました　
この時も思ったのだけれど、生地が美味しいパンケーキは、
ごてごてデコレーションするよりもシンプルにシロップ&バターやはちみつ&バターで
食べるのがイチバン美味しいのかもね♪

スタンプカードもいただいたので、
次回はシンプルなはちみつバターパンケーキもいただいてみようかなー。
でも、また次の季節のパンケーキも気になりますわ　

・豆乳パンケーキ　はちみつ
住所　東京都目黒区目黒本町3-5-7
TEL 03-6452-2803
営業時間　月・火・水　11:00-18:00 、金・土・日　11:00-22:00
定休日　木曜