ヘパリーゼWを呑んで土用の丑の日に挑んだのは、、、

鰻屋さんではなくて、セクスィな豚ちゃんのお店でございます。

昨日は早寝いたしましたが、、、あまりの暑さになかなか寝付けず、、、
結局だらだらうとうと熟睡できず。。。
でも、ちょびっとカラダが暑さに慣れたような。。。
皆さまの体調はいかがでございましょうか。
えーとですねぇ、、、この後も食欲の無い方には申し訳ないガッツリレポが続く予定でございます。

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2,3年前から急激にお店が増えてまいりました東銀座から新富町エリア。
今回は宝町にも近いぶーみんヴィノムに行ってみましたわ♪

このエリアの特徴としては、ワインを呑むなら気取ってないでぐびぐび呑んじゃおうぜー!
ってとこ。
あたくしにぴったりでございますわ♪
歩いて帰れるということもあって、呑む気まんまんでございます 

とりあえず、小ビール@300で、かんぱーい 


豚肉料理が中心のお店だけあって、メニューにはずらりと豚肉料理が並んでおります。
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その中でもヒトキワ気になる1品!
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お肉屋さんの前菜盛り合わせ ぶひっ盛り @1480
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ぶひっ盛りですよっ!ぶひっ盛り!!これは頼むでしょ!!!

ぶひっ盛りは、豚トロベーコン、ハモンセラーノ、レバーパテ、サラミ、生ハム、レバーの西京味噌漬け、
リエットの豚尽くしの盛り合わせ。
全て3カットずつだったので争わない(笑)のは3人でのオーダーね。
豚トロベーコンのテカテカさが魅力的 
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野菜もオーダーしたわよっ!唐揚げだけど。。。

とうもろこしの唐揚げ
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予想していたのは掻き揚げチックなモノだったのだけれど、随分と大胆な姿のお品が登場。
でも、揚げたとうもろこしは甘さが増して美味しいーーーーっ 

さて、ぶひっ盛りに合わせて赤ワインをボトル投入!
壁面にずらりとならんだプライスが記載されたボトルから好きなものを選びまーす。
もちろん、スタッフの方に相談してもオッケー。
ニューワールドだと@3000くらいの予算でもかなり選択肢がございます。

ただ、、、最近、小売価格プラス@980程度のお店が増えているのもあって、
お料理のリーズナブルさに比べてちょっと割高感が否めないのと、
全体的にフルーティかつスパイシーなワインが合う料理が多いと思うのだけれど、、、
ワインのセレクトがビミョーにずれてる様な気が。。。うむー。。。

でも、ふと周りを見渡すと全員ボトルをオーダーしているのが頼もしい!笑。

さ、メイン、いってみよー!

スペアリブ
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スペアリブはグラム単位のお値段でございます。
あたくしたちは、310gのモノをオーダーいたしましたー。

このスペアリブが絶妙なスパイシーっぷりで美味しいーーーっ 
あたくし、このスペアリブのためにおひとりヴィノムしようかと思っておりますわ。

本当は酢豚も食べたいところだったけれど、、、不本意ながらお腹いっぱい気味なので、、、

だらだらツマミのアンチョビバターポテト @580


ふと気づくと店内にいらしたお若いおじょーさんおふたり組2本目のワインが空いて
3本目に突入しておりました。
ん、まぁ、男前!!!

ぢゃ、あたくしたちも!

と、言いつつも守りに入ってサングリアのデキャンタ。

ウルトラフルーティでゴクゴク呑めちゃう危険なサングリアでございました 

食べたいぶひっ料理がまだまだあるので、また行こう!

ぶーみん ヴィノム (ダイニングバー / 宝町駅、新富町駅、八丁堀駅)

住所 東京都中央区新富1-3-15 京橋プリズムビル 1F
TEL 03-3553-0850