美しいプレモルレディ（勝手に命名）に注いでいただいて、

プレモルに合う厳選おつまみと共にいただきまーす

厳選オツマミは、こちら。
左からフルーツジュレ　パインアップル味（ロイスピエール）、姫てまり　ねぎ味噌味（えくぼ屋）、ビーフパイ（モロゾフ）。


と、冷静に見たら完全に飲みに気がまわってヤッツケ的な撮り方ね。。。

先にお伺いしたお話では新プレミアム・モルツは華やかな香りと深いコクとうまみを
追求したとのことだったのだけれど、
あたくしの印象では、これまでよりもすっきりと洗練されたお味。
純米酒が吟醸酒に変わった的な感じでございました。
ま、この辺りの感想は好みもあるので、人それぞれかも。

それより何より！
厳選オツマミのパインジュレが驚きの美味しさ満点マリアージュ　

パインのトロピカルなお味がモルツのフルーティさにビンゴ！
これ、教えてもらわなかったら絶対に組合せない食べ方でございます。

2杯目に頂いたのはプレモルの黒！うーれーしーい！
あたくし、黒ビール派でございますの～　

こちらのオススメオツマミは、黒糖ドーナツ棒。

プレモルの黒は初めて頂いたのだけれど、
軽やかなのにコクと甘さが感じられて美味しいーーーーっ
確か、先日バーガーを頂いたTHE BEAT DINERに黒、あったわ♪

最後は、自宅での美味しいプレモルの注ぎ方を教えていただきましたー。
用意するのは、冷えたプレモルと冷えたグラス。
#IMAGE|f0116483_1071030.jpg|201204/15/83/|mid|375|500#]

最初は高い位置から勢いよく泡が立つように注ぎまーす。

で、、、その泡が落ち着くのをじーっと待つ。。。
すると、、、荒い泡が消えて、キメ細かい泡が残る。

そのキメ細かい泡の下に入っていくように今度は、ゆーっくりと注ぎまっす。
グラスを寝かせると注ぎやすいねー。

で、徐々にグラスを起こしつつ泡がこんもりとグラスのふちから盛り上がるくらいまで注ぐと完成！

っと、注ぎきったグラスを撮影し忘れておりますた。。。あわわ。。。
でも、手順はそんな感じよー。皆さま、お飲みになる時、お試しくださいねん　

さてさて、試飲させて軽く楽しい酔っ払いになりビール工場を後にいたしまして、
懇親会でございます。ひゃっほーい　

今回は地鶏屋さんでございまして、、、鶏ね。。。と、軽くテンションが下がるあたくし。。。
いや、でも、ほら、こんな機会でもないと行かないし。さ。。。

まずは、モルツでかんぱーい　

あ、、、でも、地鶏は結構好きなのよ。
ちゃんと、肉が赤い、しっかり運動してますっ！って鶏のお肉は　　
と、いいつつ、、、

とりあえず、枝豆。

サラダは、眺めるのみ。


なぜなら、、、メインのモツ鍋をがっつりガシガシ食べたいからー！


ぷるぷるコラーゲンたっぷりのもつ鍋、ぐつぐつした後は、
食べに走ってもちろん画像無し！
飲んで食べてしゃべっての楽しい懇親会でございました。

スペサルなオトナ社会科見学に今回も大満足　
サントピの皆さま、ありがとうございましたー。