あっという間に6月に入ってしまいました。今年も1年が早いわ。
そして、とっくに今年のワタクシの生誕祭が終了しております。
お誕生日は、まったく嬉しくないお年頃でございますが、
とりあえず、ローソク立てて、がっつりコースは頂いておかないとね。
そして、とっくに今年のワタクシの生誕祭が終了しております。
お誕生日は、まったく嬉しくないお年頃でございますが、
とりあえず、ローソク立てて、がっつりコースは頂いておかないとね。
もちろん、今年のお祝いも愛するOGINOでございます。
4月の予約受付開始日に肉らー仲間のkoukouちゃんが予約電話の激戦を
勝ち抜いてくれたお陰で今年も無事にお誕生日ディナーをOGINOで頂くことができたわ
ありがとーーーーっ
4月といっても1日に訪問したので、まだ牡蠣も白子もあったのよ♪
いつもの様に、諭吉を握り締めてムニュセゾンをオーダー。
できる限りふたりでシェアしていただきまーす。
1皿目の前菜は、牡蠣のグラタン。
ぷりぷっり大ぶりの牡蠣が、こってり～なグラタンソースと共に、
アチアチ状態でサーブ。
それほどカロリーが高くない牡蠣を一目見ただけで
これスゴイカロリーだろうな。。。と、ビビらせるOGINOマジック（笑）
おっほーーーーーーっ！激しく美味しーーーーーーーーいっ
なんで、今まで食べなかったんだろう！！！
と、今さらながらの大後悔。
ん？今まで、遭遇してなかったのかしらん？
来シーズンのリクエストメニューに、すでに決定！
ホタルイカのバルサミコヴィネガーマリネ、タブレ添え、ミント風味
続いて2皿目の前菜。
2品ともフォアグラのフォアグラ祭り。
冷たいフォアグラメニューのフォアグラのコンフィ 赤キャベツのチャツネ
赤キャベツチャツネのお布団の上に、フォアグラ様、惜しげもなく2枚重ね。
まったりと濃厚なフォアグラ様の甘さが、たまりませんわ
温かいフォアグラ前菜は、フォアグラと砂肝の、、、ごにょごにょごにょ。。。
正式名称失念。。。
どどーんとビッグなソテーしたフォアグラ様が濃厚ソースに浮かんでる
ウルトラメタボな1皿。
通常、ラストまで完走するために極力パンを食べないようにしているのだけど、
牡蠣のグラタンといい、このフォアグラソースといい、
パンにつけて食べないなんて、どうしても出来ない。。。
すっかり、食べ切ってしまったよ。。。
お魚は、メニューに無かったけれど、聞いてみたら用意できるとのコトで、
白子のムニエル 焦がしバターソース
どんどんソースがこってりになっていってる様な気がするのは、気のせい？笑
さっぱりとパイナップルのグラニテ
そして、メインは、仔羊とフォアグラのパイ包み焼き マリア・カラス風
ワタクシたちの通称・バクダン（笑）
どんなけフォアグラ食べてんだっ。って、感じ（笑）
ま、生誕祭だからね。
去年のバースデーバクダンはふたりで1つだった記憶があるんだけど、
今年は、ひとりひとつ。
このボリューミー爆弾を食べきるには、日頃からの訓練が必要だわ（笑）
途中、軽く、上半身を動かしてみたりして、バクダンを食べきり、
デザートタイム。
季節のフルーツサラダ ミュスカのジュレとレモンケーキ 牛乳ソルべ
さっぱりとフルーツサラダとジュレなら入るよねー。
と、思っていたけど、、、そんなに甘くなかった。。。
フルーツサラダの盛りっぷりがハンパないんですけど。汗
そして、大好きな苺とマスカルポーネのバシュラン仕立て 黒コショウ風味 2011バージョン
なんと、デザートにもバースデープレートを用意してくださいました
いやいや、本当に大満足の生誕祭ディナー。
来年の生誕祭もお肉にローソク立ててお祝いして頂けるように、
健康をキープしたいものですわ。
ところで、先日、久々にランチに伺ったのですが、
あ、早くアップしろよってか（笑）
サービスのラブリーふみかちゃんに
「先日、yoshieさんのブログを拝見してるっておっしゃった方がいらしたんですよ」
と、教えてくれました。
ん、まぁ どなたさまかしら～♪
ワタクシの名前を出して、シェフを初めスタッフの方々とお話が弾むようであれば、
幸いでございますわ。
サービスのメンズには通じないかもしれないけど。。。
あ、お肉にローソクきぼーんの方も、恥ずかしがらずに
当日、オーダーの時に言ってみてねー（って、いないか。。。）
きっと、ご要望に答えて頂けると思うわ
愛するOGINOのこれまでの訪問記録を★こちら★にまとめましたー。
OGINO
TEL 03-5481-1333
住所 東京都世田谷区池尻2丁目20-9 1F
営業時間
[火～金] 17:30～23:30(L.O)
[土] 11:30～13:30(L.O)
17:30～23:30(L.O)
[日・祝] 11:30～13:30(L.O)
17:30～21:30(L.O)
定休日 月曜日
4月の予約受付開始日に肉らー仲間のkoukouちゃんが予約電話の激戦を
勝ち抜いてくれたお陰で今年も無事にお誕生日ディナーをOGINOで頂くことができたわ
ありがとーーーーっ
4月といっても1日に訪問したので、まだ牡蠣も白子もあったのよ♪
いつもの様に、諭吉を握り締めてムニュセゾンをオーダー。
できる限りふたりでシェアしていただきまーす。
1皿目の前菜は、牡蠣のグラタン。
ぷりぷっり大ぶりの牡蠣が、こってり～なグラタンソースと共に、
アチアチ状態でサーブ。
それほどカロリーが高くない牡蠣を一目見ただけで
これスゴイカロリーだろうな。。。と、ビビらせるOGINOマジック（笑）
おっほーーーーーーっ！激しく美味しーーーーーーーーいっ
なんで、今まで食べなかったんだろう！！！
と、今さらながらの大後悔。
ん？今まで、遭遇してなかったのかしらん？
来シーズンのリクエストメニューに、すでに決定！
ホタルイカのバルサミコヴィネガーマリネ、タブレ添え、ミント風味
続いて2皿目の前菜。
2品ともフォアグラのフォアグラ祭り。
冷たいフォアグラメニューのフォアグラのコンフィ 赤キャベツのチャツネ
赤キャベツチャツネのお布団の上に、フォアグラ様、惜しげもなく2枚重ね。
まったりと濃厚なフォアグラ様の甘さが、たまりませんわ
温かいフォアグラ前菜は、フォアグラと砂肝の、、、ごにょごにょごにょ。。。
正式名称失念。。。
どどーんとビッグなソテーしたフォアグラ様が濃厚ソースに浮かんでる
ウルトラメタボな1皿。
通常、ラストまで完走するために極力パンを食べないようにしているのだけど、
牡蠣のグラタンといい、このフォアグラソースといい、
パンにつけて食べないなんて、どうしても出来ない。。。
すっかり、食べ切ってしまったよ。。。
お魚は、メニューに無かったけれど、聞いてみたら用意できるとのコトで、
白子のムニエル 焦がしバターソース
どんどんソースがこってりになっていってる様な気がするのは、気のせい？笑
さっぱりとパイナップルのグラニテ
そして、メインは、仔羊とフォアグラのパイ包み焼き マリア・カラス風
ワタクシたちの通称・バクダン（笑）
どんなけフォアグラ食べてんだっ。って、感じ（笑）
ま、生誕祭だからね。
去年のバースデーバクダンはふたりで1つだった記憶があるんだけど、
今年は、ひとりひとつ。
このボリューミー爆弾を食べきるには、日頃からの訓練が必要だわ（笑）
途中、軽く、上半身を動かしてみたりして、バクダンを食べきり、
デザートタイム。
季節のフルーツサラダ ミュスカのジュレとレモンケーキ 牛乳ソルべ
さっぱりとフルーツサラダとジュレなら入るよねー。
と、思っていたけど、、、そんなに甘くなかった。。。
フルーツサラダの盛りっぷりがハンパないんですけど。汗
そして、大好きな苺とマスカルポーネのバシュラン仕立て 黒コショウ風味 2011バージョン
なんと、デザートにもバースデープレートを用意してくださいました
いやいや、本当に大満足の生誕祭ディナー。
来年の生誕祭もお肉にローソク立ててお祝いして頂けるように、
健康をキープしたいものですわ。
ところで、先日、久々にランチに伺ったのですが、
あ、早くアップしろよってか（笑）
サービスのラブリーふみかちゃんに
「先日、yoshieさんのブログを拝見してるっておっしゃった方がいらしたんですよ」
と、教えてくれました。
ん、まぁ どなたさまかしら～♪
ワタクシの名前を出して、シェフを初めスタッフの方々とお話が弾むようであれば、
幸いでございますわ。
サービスのメンズには通じないかもしれないけど。。。
あ、お肉にローソクきぼーんの方も、恥ずかしがらずに
当日、オーダーの時に言ってみてねー（って、いないか。。。）
きっと、ご要望に答えて頂けると思うわ
愛するOGINOのこれまでの訪問記録を★こちら★にまとめましたー。
OGINO
TEL 03-5481-1333
住所 東京都世田谷区池尻2丁目20-9 1F
営業時間
[火～金] 17:30～23:30(L.O)
[土] 11:30～13:30(L.O)
17:30～23:30(L.O)
[日・祝] 11:30～13:30(L.O)
17:30～21:30(L.O)
定休日 月曜日
