約1年ぶりに風と土にケーキを買いに行ってみましたー。
こちらのお店、銀座といっても新橋寄りの銀座。
昨年のオープン時には21時までだった営業時間が、23時までに変わっておりました。
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入口にある飴細工が、スバラシイ!

今回のお目当ては、和栗のモンブラン@630

愛媛県産と熊本県産の和栗ペーストを混ぜ合わせているとのことで、
ちょっとお高いけど、大フンパツして購入!
風と土のスイーツたちは、極力国産品を使って作られてるようです。
なので、少しお値段もお高いのね。。。

てっぺんに乗ってるの渋皮煮が、とても大きい♪
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この渋皮煮、美味しかったわー 

ナイフを入れてみると、、、
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中の土台は残念ながらメレンゲじゃないのね。。。
スポンジの上にこんもりとマロンペースト、上に刻んだ栗が乗ってまーす。
大振りのモンブランは、食べ応えずっしり。
でも、意外と栗の風味が弱いかな。。。

もう1品は、あま~い国産れもんのタルト@473
熊本産のレモンを使ったレモンタルト。
フルーティで爽やかなレモンの香りたっぷりのタルト、美味しいーーっ 
天使の羽みたいなメレンゲもカワイイ♪

期待しまくって、食べたモンブランよりもレモンタルトの方が
好みだったわー。
先日のドゥーのケーキといい、やっぱりケーキは食べてみないとわからないわね。

 
さて、こちらは、つい先日購入したリンネルの最新号。
ちょっとカワイイ、ムーミンバッグ付き。
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本当に、雑誌に付録が付くのは当たり前の時代になったわね。
このバッグは、付録バッグには少ないサイズの縦に雑誌が入る大きさ。
おー、この大きさが欲しかったのよー。

しかも、裏地は、スキーをするムーミン!
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ムーミン、スキーできるんだ。。。
あ、フィンランド生まれだから当然なのか。。。
でも、、、運動出来なさそうなのに。。。

ちなみに、アタクシ、ムーミンがカバじゃなくて、妖精だって、
つい2ヶ月前に知りました。。。
「えっ?カバじゃないのっ?!」衝撃でした。。。
オトメ失格でしょうか。。。

しかもシツコク「えっ?カバの妖精?!」と聞き直しました。。。
やっぱり、ジョシ失格でしょうか。。。

この記事も「カバなのにスキーできるんだ」と、書きそうになりました。。。
ニンゲン、一度覚えこんだキオクは、なかなか書き直せないものでございますね。

・パティスリー 風と土
住所 東京都中央区銀座6-4-8
TEL 03-6228-5731
営業時間  9:00~23:00(平日)
       11:00~19:00(土日祝)
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