毎月通っておりますパン教室。
先月のメニューはブリオッシュとチーズたっぷりのフロマージュ。
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気づいたら、なんと上級コースになっておりましたー 

が、、、正直に告白いたします。。。

じつわ、、、あたくし、、、家で一度もパンを作ったことがございません。。。
センセイ、ゴメンネ。。。

いえ、あの、その、、、
家でパンを焼くと川の水が干上がるから焼いてはならぬ。って、おばーちゃんの遺言で。。。
ん、なワケないか。。。
復習ゼロでも、レッスンではやる気マンマンのワタクシ。
今日も張り切って丸めまーす。
ブリオッシュちゃん、丸くてかわいい~♪

フロマージュは、ちょっと大きめサイズで焼きまーす。
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チーズがこんがり。
中で、とろ~り  うっひょ~い 
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あたしは、チーズのパンが好きだーーーーーっ!

さて、叫んだところで、お昼ごはん。

カラフルなお野菜たっぷりのタコのカルパッチョ。
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もう、切って混ぜてかけるだけでもオサレに見える、
赤と黄色のパプリカマジック!スバラシイ!!!

そして、豪快なチキンのレモンロースト。
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焼いたパプリカの中に溜まる「パプリカ汁」を逃さないように
まるごと焼く豪快さ!
やっぱり家の料理は、大雑把に作れるのがイチバンよー。

豪快な焼き上がりのローストチキンをカットして盛りつけたら、
あら、お上品な一皿。

デザートは、焼きあがったブリオッシュにアイスをサンドした
ブリオッシュ・コン・ジェラート。
今まで、ジェラートショップで見かけても
「パンにアイス挟むのが、そんなに美味しいかぁ???」と、
完全に眼中無かったお品でございますが、、、

美味しーーーーーいっ!!!

バターたっぷりブリオッシュにハーゲンバニラのサンドってば
美味しいのねっ!
いやいやいやいや、アタシが悪うございました。
本当に悪かった、悪かったってば。
でも、ブリオッシュにハーゲンバニラじゃなくて、ジェラートサンドするかは、
やっぱりビミョウだわ。。。

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