メタボフレンチファンの皆さま、お久しぶりです(笑)
ジビエの季節、まったーっく予約が取れなかったOGINO。
中途半端な時期に行くのは諦め、ワタクシのお誕生日に
がっつり食べにいくことにいたしましたー。
久々(?)のメタボディナーです♪

ジビエの季節、まったーっく予約が取れなかったOGINO。
中途半端な時期に行くのは諦め、ワタクシのお誕生日に
がっつり食べにいくことにいたしましたー。
久々(?)のメタボディナーです♪

訪問したのは土曜日の18時。
平日の池尻は、皆さん夜のスタート遅めのようですが、
この日は、すでにほぼ満卓。
どーやら、ムニュセゾンで長丁場のがっつりディナーを!
と、思ってらっしゃる方が多いご様子。
もちろん、ワタクシたちもムニュセゾン。
前回も力説いたしましたが、このお店でお得なのはムニュセゾン!
居酒屋2回我慢して、ムニュセゾン!
前日、翌日蕎麦にして、ムニュセゾン!!
OGINOには、@3900~4300のお手頃ワインが4種類程ありまーす。
(newworldモノですけどね。。。)
諭吉ひとりしか連れていかれないワタクシたちは、もちろんお手頃ワイン。
これで、お手頃全制覇でーす。
あ~ぁ、紫の薔薇のヒトから、ワインが届いていればいいのにねぇ。。。
まぁ、ワインでかんぱーい♪
おめでとう、アタシ。全然ウレシクナイケド。。。
さぁ、食べるよーっ!
これからの戦いをさっぱり乗り切るため(笑)のお野菜の酢漬けと、
戦いに負けないように食べ過ぎてはいけない(苦笑)リエット

今回も、もちろんお皿交換して頂き、できる限りたくさんの種類を食べる作戦ですっ。
注)お皿の交換は必ずお店の方にお願いしましょー。
まず、1品目の前菜
・仔ウサギのゼリー寄せテリーヌ エストラゴン風味 玉葱のジャム添え
・バニュルス風味のプラム入りフォアグラのテリーヌ
大好きなフォアグラ~♪
何も言わなくても絶対に出してくれると信じてたわぁぁぁ
プラムがぎゅっぎゅっと詰まった部分とフォアグラを一緒に食べるとうま~い♪
続いて2品目
・新ジャガの殻に詰めたツブ貝のブルゴーニュ風グラタン
・ホワイトアスパラの生ハム巻き
茹でただけならローカロリーのホワイトアスパラも生ハム巻いてソテーして、とろ~り玉子をトッピングして、チーズも乗せたら、あらまぁ、立派なメタボ食。
でも、食べずにいられぬ、とろ~り玉子♪流れ出る卵黄、たまりませ~ん。

・金目鯛のソテー、クミンの香り
OGINOでは貴重な(笑)魚料理。
皮はパリッと、身はふっくら。
「荻野シェフってさぁ、魚もちゃんと美味しく焼けるトコロがすごいよねぇ」
と、シツレイ極まりない発言のワタシタチ(笑)
お口直しのグラニテは、はちみつレモン味。

さぁ、後半戦に突入!ここまで、ワタクシたち、何だか超楽勝モード。
「ねぇねぇ、今日、楽勝で完食できそうな感じするよねぇ。」
「前菜、軽かったしねぇ。今日は余裕な感じがする~」
と、思っていたんですよ。この時までは。
・羊とブータンノワール・白いんげん豆のカスレ
この上一面のインゲン豆の中は、羊肉とブータンノワールの肉食パラダイス。
カスレはこの時期本当は終了しててもいいメニューなんですが、、、
シェフがHPに
「具は、鴨のコンフィと豚の血のソーセージ、ブーダンノワールであります。
それらと豚のコラーゲンたっぷりの煮汁で煮ました白いんげん豆をグラタン皿で
オーブン焼きにいたします。
焼いてるうちに豚のゼラチンが膜を張りまして、それが焦げてくるんです。
それがウマい!」
と、書いていたのを見て、モーレツに食べたくなったワタシ。
美味しそうじゃあ~りませんかっ!
カスレって、東京で作ってるお店少ないんですよ。
まぁ、あまり一般受けしないので、仕方ないんですが。。。
以前、メールで白子とカスレが食べたかった。
と、書いたのを覚えていてくださいましたー。シェフ、ありがとー
ただし、お肉は鴨ではなくて、羊。
鴨好きなので、そこがちょっと残念だったけど、
このブータンノワールがとっても美味しかったー。
ここでサービスの服部さんが、、、
「シェフのブータンノワール、美味しいですよね。
ボクも賄いで食べた時、美味しいなぁと、思いました」と、おっしゃいました。。。
え"っ!そんな「賄い」」食べてるんですかーっ!!
ワタシもバイトしたいよっ!!!
それまで余裕があったお腹がぎゅうぎゅうになってきました。。。
ヤバイ。。。
・仔鴨胸肉のフォアグラ詰め低温コンフィ モリーユ茸のクーリ
こちらは先にN嬢にサーブされ、一口目を「美味しい、美味しい」と呟きながら食べていた1品。
ワタクシにお皿が回って来たときは、カスレで、おなかパンパン気味。
フォアグラを楽しむ余裕がございませんでした(涙)
ほらっ、こんなに大盤振る舞いなフォアグラさま。
これは、お腹に余裕があるときに食べたかった。。。
苦しいお腹に別腹を作るように自分にキビシク命令し、デザートにいきますっ。
・グラスに入ったチーズケーキ デコポンのジュレ乗せ
あっさりさっぱり食べられそうと、選択したのだけど、
予想以上のたっぷりサイズ。
でも、こってり濃厚タイプではないチーズムースは、
爽やかデコポンジュレと一緒にお腹の中へ~。
・スプーンで食べる苺のミルフィーユ?DX
こちらは、ちょっと面白いデザート。
ミルフィーユが分解されたような状態でサーブされます。
さっくさくのパイをイチゴとアイスとクリームの中で砕いて食べて下さい。とのコト。
これだと、ほとんどさっくさくのまま。
そー言えば、前回食べた、アップルとパイもこのパターン。
シェフ、もしや、くったりしたパイ生地がお嫌い?
ワタクシ、くったりしたパイ生地が大嫌いなので、
このサックサクシリーズはとてもウレシイ♪
スタートが早かったので、再度お腹にゆとりが出来るのを待って
この日は、プチフールまでしっかりいただきましたー。
むふふ♪時間に余裕があるってステキだわ。
お誕生日のプチプレゼントを頂戴し、
お見送りしてくださった皆さまと、長々とくっだらない話をして満足満腹で帰宅。
あぁ、今度は、いつ行こうかな♪
やっぱり健康診断が終わってからだよな。。。
肉らーのココロをがっちり掴んで離さないメタボフレンチのOGINOが
ワタクシは、だーい好き
OGINOへは、行くのは酒池肉林の大きな喜び~♪大きなシアワセ~♪
<これまでのOGINO訪問記>
2008.6 初訪問のランチ ★←見てね
2008.7 初のディナーはムニュバリエ ★←見てね2008.8 アラカルトで食べてみた ★←見てね
2008.11 とうとう禁断のムニュセゾンはお誕生日ディナー(前編) ★←見てね
2008.11 とうとう禁断のムニュセゾンはお誕生日ディナー(後編) ★←見てね
この辺りから、予約が至極至難に。。。行きたくても行けない。。。(涙)
2009.4 もうムニュセゾン以外はありえない~ ★←見てね
2009.7 ディナーが取れないならランチのお任せ ★←見てね
・OGINO
住所 東京都世田谷区池尻3-5-22 グレイスマンション1F
TEL 03-5481-1333
営業時間 ランチ(土・日・祝日のみ) 11:30~13:30 Lo
ディナー(火~土) 17:30~23:30 Lo
ディナー(日・祝日) 17:30~21:30 Lo
定休日 月曜日
ランキングに参加してまーす。
ポチッとして頂けると「がんばるぞー」と、日々の励みになります。
どーぞ、よろしくお願いします。
平日の池尻は、皆さん夜のスタート遅めのようですが、
この日は、すでにほぼ満卓。
どーやら、ムニュセゾンで長丁場のがっつりディナーを!
と、思ってらっしゃる方が多いご様子。
もちろん、ワタクシたちもムニュセゾン。
前回も力説いたしましたが、このお店でお得なのはムニュセゾン!
居酒屋2回我慢して、ムニュセゾン!
前日、翌日蕎麦にして、ムニュセゾン!!
OGINOには、@3900~4300のお手頃ワインが4種類程ありまーす。
(newworldモノですけどね。。。)
諭吉ひとりしか連れていかれないワタクシたちは、もちろんお手頃ワイン。
これで、お手頃全制覇でーす。
あ~ぁ、紫の薔薇のヒトから、ワインが届いていればいいのにねぇ。。。まぁ、ワインでかんぱーい♪
おめでとう、アタシ。全然ウレシクナイケド。。。
さぁ、食べるよーっ!
これからの戦いをさっぱり乗り切るため(笑)のお野菜の酢漬けと、
戦いに負けないように食べ過ぎてはいけない(苦笑)リエット
今回も、もちろんお皿交換して頂き、できる限りたくさんの種類を食べる作戦ですっ。
注)お皿の交換は必ずお店の方にお願いしましょー。
まず、1品目の前菜
・仔ウサギのゼリー寄せテリーヌ エストラゴン風味 玉葱のジャム添え

・バニュルス風味のプラム入りフォアグラのテリーヌ
大好きなフォアグラ~♪何も言わなくても絶対に出してくれると信じてたわぁぁぁ
プラムがぎゅっぎゅっと詰まった部分とフォアグラを一緒に食べるとうま~い♪
続いて2品目
・新ジャガの殻に詰めたツブ貝のブルゴーニュ風グラタン

・ホワイトアスパラの生ハム巻き
茹でただけならローカロリーのホワイトアスパラも生ハム巻いてソテーして、とろ~り玉子をトッピングして、チーズも乗せたら、あらまぁ、立派なメタボ食。でも、食べずにいられぬ、とろ~り玉子♪流れ出る卵黄、たまりませ~ん。

・金目鯛のソテー、クミンの香り
OGINOでは貴重な(笑)魚料理。皮はパリッと、身はふっくら。
「荻野シェフってさぁ、魚もちゃんと美味しく焼けるトコロがすごいよねぇ」
と、シツレイ極まりない発言のワタシタチ(笑)
お口直しのグラニテは、はちみつレモン味。

さぁ、後半戦に突入!ここまで、ワタクシたち、何だか超楽勝モード。
「ねぇねぇ、今日、楽勝で完食できそうな感じするよねぇ。」
「前菜、軽かったしねぇ。今日は余裕な感じがする~」
と、思っていたんですよ。この時までは。
・羊とブータンノワール・白いんげん豆のカスレ
この上一面のインゲン豆の中は、羊肉とブータンノワールの肉食パラダイス。カスレはこの時期本当は終了しててもいいメニューなんですが、、、
シェフがHPに
「具は、鴨のコンフィと豚の血のソーセージ、ブーダンノワールであります。
それらと豚のコラーゲンたっぷりの煮汁で煮ました白いんげん豆をグラタン皿で
オーブン焼きにいたします。
焼いてるうちに豚のゼラチンが膜を張りまして、それが焦げてくるんです。
それがウマい!」
と、書いていたのを見て、モーレツに食べたくなったワタシ。
美味しそうじゃあ~りませんかっ!
カスレって、東京で作ってるお店少ないんですよ。
まぁ、あまり一般受けしないので、仕方ないんですが。。。
以前、メールで白子とカスレが食べたかった。
と、書いたのを覚えていてくださいましたー。シェフ、ありがとー
ただし、お肉は鴨ではなくて、羊。
鴨好きなので、そこがちょっと残念だったけど、
このブータンノワールがとっても美味しかったー。
ここでサービスの服部さんが、、、
「シェフのブータンノワール、美味しいですよね。
ボクも賄いで食べた時、美味しいなぁと、思いました」と、おっしゃいました。。。
え"っ!そんな「賄い」」食べてるんですかーっ!!
ワタシもバイトしたいよっ!!!
それまで余裕があったお腹がぎゅうぎゅうになってきました。。。
ヤバイ。。。
・仔鴨胸肉のフォアグラ詰め低温コンフィ モリーユ茸のクーリ
こちらは先にN嬢にサーブされ、一口目を「美味しい、美味しい」と呟きながら食べていた1品。ワタクシにお皿が回って来たときは、カスレで、おなかパンパン気味。
フォアグラを楽しむ余裕がございませんでした(涙)
ほらっ、こんなに大盤振る舞いなフォアグラさま。これは、お腹に余裕があるときに食べたかった。。。
苦しいお腹に別腹を作るように自分にキビシク命令し、デザートにいきますっ。
・グラスに入ったチーズケーキ デコポンのジュレ乗せ
あっさりさっぱり食べられそうと、選択したのだけど、予想以上のたっぷりサイズ。
でも、こってり濃厚タイプではないチーズムースは、
爽やかデコポンジュレと一緒にお腹の中へ~。
・スプーンで食べる苺のミルフィーユ?DX
こちらは、ちょっと面白いデザート。ミルフィーユが分解されたような状態でサーブされます。
さっくさくのパイをイチゴとアイスとクリームの中で砕いて食べて下さい。とのコト。
これだと、ほとんどさっくさくのまま。
そー言えば、前回食べた、アップルとパイもこのパターン。
シェフ、もしや、くったりしたパイ生地がお嫌い?
ワタクシ、くったりしたパイ生地が大嫌いなので、
このサックサクシリーズはとてもウレシイ♪
スタートが早かったので、再度お腹にゆとりが出来るのを待って
この日は、プチフールまでしっかりいただきましたー。
むふふ♪時間に余裕があるってステキだわ。
お誕生日のプチプレゼントを頂戴し、
お見送りしてくださった皆さまと、長々とくっだらない話をして満足満腹で帰宅。あぁ、今度は、いつ行こうかな♪
やっぱり健康診断が終わってからだよな。。。
肉らーのココロをがっちり掴んで離さないメタボフレンチのOGINOが
ワタクシは、だーい好き
OGINOへは、行くのは酒池肉林の大きな喜び~♪大きなシアワセ~♪
<これまでのOGINO訪問記>
2008.6 初訪問のランチ ★←見てね
2008.7 初のディナーはムニュバリエ ★←見てね2008.8 アラカルトで食べてみた ★←見てね
2008.11 とうとう禁断のムニュセゾンはお誕生日ディナー(前編) ★←見てね
2008.11 とうとう禁断のムニュセゾンはお誕生日ディナー(後編) ★←見てね
この辺りから、予約が至極至難に。。。行きたくても行けない。。。(涙)
2009.4 もうムニュセゾン以外はありえない~ ★←見てね
2009.7 ディナーが取れないならランチのお任せ ★←見てね
・OGINO
住所 東京都世田谷区池尻3-5-22 グレイスマンション1F
TEL 03-5481-1333
営業時間 ランチ(土・日・祝日のみ) 11:30~13:30 Lo
ディナー(火~土) 17:30~23:30 Lo
ディナー(日・祝日) 17:30~21:30 Lo
定休日 月曜日
ランキングに参加してまーす。ポチッとして頂けると「がんばるぞー」と、日々の励みになります。
どーぞ、よろしくお願いします。
