1．舌の色
白っぽい人　・・・・　冷え症、血が不足（貧血っぽい）
赤っぽい人　・・・・　体内に熱がこもりやすい（脱水気味）
紫っぽい人　・・・・　血行不良

ちなみに健康な舌はつるっとした赤味のある舌だそうです。

2．舌の形
大きくて腫れぼったい人　・・・・　冷え性、むくみ体質
やせて薄い　・・・・　脱水気味

3．舌の苔
白い人　・・・・　冷え症
黄色い人　・・・・暴飲暴食などで身体が弱っている
黒い人　・・・・　かなりキケン！健康状態が悪化していますっ！

舌の苔は、無い人もいます。

この日、参加していたのは10名くらいだったのですが、
ほぼ全員「白い舌」でした。
やっぱり女性には冷え性でむくみ体質の人が多いようです。。。
ワタクシもみごとに「白い舌」で「両脇に歯の痕がある大きな舌」でございました。
はい、そーですよね。自覚あります。あります。冷え性でむくみます。。。
そんなに不健康なのに、ひじょーに健康。
それも不思議でございます。なんでだーっ？？？

自分の体質を知り、それを改善するのももちろん大きな目的ですが、
体質によってそれぞれの病状を和らげる対処法も変わります。

例えば、、、
風邪をひいて熱を出している場合、
冷え性の人ともともと体内に熱がこもりやすい人では、
身体の熱を冷ます度合いが違います。
また、生姜やネギは身体を温めます。
風邪の時にしょうがの葛湯やねぎたっぷりの湯豆腐を食べるのも
立派な薬膳です。
が、、、これは、ゾクゾク寒気がする段階では有効ですが、
熱が上がってしまった段階では逆効果。ますます、
身体が温まって熱が上がっちゃいます。。。

食べ物の持つ効能を人それぞれの症状と体質に合わせて役立てる。
それが効果的な薬膳でございます。

また、薬膳では身体を5つに分けて考えるそーです。
まぁ、五臓六腑の五臓に近いです。

薬膳的五臓とは、、、

肝　・・・・・　血を貯蔵し、血の量を調整する。血行や消化の促進。
心　・・・・・　血液の運行（心臓の役目）、精神の安定。
脾　・・・・・　消化器系の管理。全身への栄養運搬。水分代謝にも影響。
肺　・・・・・　呼吸や水分代謝、免疫力にも影響。
腎　・・・・・　泌尿器系以外にも生命力を蓄える機能を持つ。各臓腑の機能を促進。

上から読んでいくと、お役目が連携されているのがわかりますか？？？
肝で作った血液が心で運行され、その血液が脾で全身への栄養となり。。。
そう考えると、この五臓のひとつが悪くなると
連鎖でどんどん健康状態が悪化しちゃうのですよーっ。怖っ！
そうならないために、この五臓それぞれに良い効果を持つ食材を知って
バランスよく食べる！
いやー、やっぱり、身体のためには色んな種類の食材を食べないといけないのね。
五臓のために効果のある食材リストは　こちら
普段知らないで食べてる食材にはそんな効果があったんだーっ。
と、思いますよー。

ちなみに、来月はストレス。
これ、定員いっぱいだそーです。皆さん、ストレス溜まってるのね。。。
そして、6月はオトメの永遠のテーマダイエット。
むくみやすい人のダイエットと水分代謝の良い人のダイエットは違いますからね。

薬膳教室、気になった方は　こちらへ、どーぞ。

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