吉祥寺のKuuKuuは不思議なお店だった。
壁やら天井やらあちらこちらにどこの国の何だか
ワカラナイものが飾ってあって、
ひとりランチでも飽きずに過ごす事ができた。
お料理は、、、当時はまだ保守的な味覚だったから
苦手だったけど。。。
すっぱ甘いスープや不思議なお肉(羊)のマントゥとか
ヘンな匂いの葉っぱ(香菜)とかね(苦笑)

そんなKuuKuuで働いていらした瀬戸口さんのレシピ本。
KuuKuuのまかないも載っているけれど、
意外とふつーのおかーさん的なお料理が並ぶ。
醤油や味噌で煮たり焼いたり。
ごくごくふつーのお料理にたまぁに不思議な料理が並ぶ。
たぶん瀬戸口さん家の食卓そのままなんだろう。

アノニマスタジオの本は、結構好き。

やっと週末ですね。ふ~、やっぱ、ちょっと疲れた。。。
日陰の桜は、まだ満開でした。
皆さま、どうぞ良い週末を。