先月もアップしましたが、また行っちゃいました。。。ははは、本当に通ってるよー。
だって、シェフと好みの味系統が一緒っぽいんだもーん。
前回は、コースで頂いたOGINOのディナーですが、今回は、ガツンとアラカルトです。
もちろんお相手は肉らーN嬢。酒池肉林での肉食レポでーす。
季節に合わせてか、ナプキンリングも夏らしい。
こちらのコースは前菜2品、スープ、メイン1品の構成なのですが、アラカルトなら前菜・メイン1品ずつで
充分な量だそーです。アラカルトメニューのほとんどが2皿にシェアできるのも嬉しいところ。
だって、シェフと好みの味系統が一緒っぽいんだもーん。
前回は、コースで頂いたOGINOのディナーですが、今回は、ガツンとアラカルトです。
もちろんお相手は肉らーN嬢。酒池肉林での肉食レポでーす。
季節に合わせてか、ナプキンリングも夏らしい。
こちらのコースは前菜2品、スープ、メイン1品の構成なのですが、アラカルトなら前菜・メイン1品ずつで充分な量だそーです。アラカルトメニューのほとんどが2皿にシェアできるのも嬉しいところ。
まずはアミューズの野菜の酢漬けとパンとリエット。
もちろんワインもボトルでお願いしまーす。お財布と相談して、今回はチリのカベルネ@4000
さて、前菜はもちろん、お好きなだけパテ・ド・カンパーニュ@1000
前回ダンシンくんが踊りまくったパテをがっつりしっかり頂こうではないですかっっ！
このパテ、オーダーすると、↓ この状態のお皿が置かれます。続いてパテの大皿が置かれ、
自分で好きなだけ切るのですー。
「お好きなだけ・・・」って名前だけど、「どのくらい召し上がりますか？」「このくらい」って
切ってくれるのかと思いきや完全セルフですよーっ！
ど、どーしましょ。。。なんだか良心を試されてるよーなキブンです。
実は、この日のパテは、あと2～3名分くらいで1皿が終了って量だったのよね。
コレを全部取っちゃう？でも常識的には多過ぎだろー。って量。ビミョウだ。。。
悩んだ結果、前回のコースで頂いた分のちょうど倍くらいを頂きましたー。
むふふ♪半生～
でも、次回も絶対頼むぅ♪ さらに1.2倍くらいにしよっ
もう1品の前菜は江戸前穴子のベニエ、夏野菜のマリネ添え@1200
パテは、さすがにシェア出来ないので、途中でお皿をチェンジしてもらいました。
あ、お皿をチェンジするときは、ちゃぁんとお店の方にお願いしましたよー。
このベニエがフワッとサクサクで美味しかったー。かなーり満足♪
そして、メイン。ふたりとも夏らしからぬガツッとしたセレクトです。
おっと、この辺から食べに走って酔っ払いのクセに一発撮りです。ブレててスミマセン (^^ゞ
フォアグラを詰めた仔豚の頭の赤ワイン煮込み@2500
フランス産仔鳩とフォアグラのパイ包み焼き@3000
フツーならすっかり涼しくなった10月以降に食べるよーなメニューだよね。
どちらもシェアできないメニューなので、こちらも途中でチェンジしていただきました。
まず、先に頂いたのは仔豚の頭。さぁ、ナイフ投入～。
おぉ～、プルンプルンですーっ。コラーゲン♪コラーゲン♪
中にはこってりフォアグラですよおー。あぁ、恐るべしメタボメニュー。ウマーい
そうそう、この仔豚も鳩も赤ワインソースなんだけど、こちらはちょっと甘みのあるソース。
赤ワイン＋ポルト酒なのかな。非常に好みのソースでした。
続いて鳩。夏場にパイ包みですよー。夏バテ中の方は見るだけでおなか一杯？
こちらもナイフ投入～。
鳩とフォアグラがぎっちり詰まってまーす。
HPを拝見したところ、シェフもさすがに夏場は暑苦しいから止めようとしたんですって。
しかーし、止めないでーの声があって継続していると書いてありました。
時代に逆らうメタボメニューがご希望の方は是非OGINOへ（笑）
実は、鳩って以前食べたモノでかなり鉄っぽさを感じちゃったので、ずーっと敬遠していたのですよー。
でも、今回の鳩は美味しかったー。
脂肪分の少ない鳩をフォアグラの脂がちょうどよく補ってます。鳩のクセもフォアグラの濃厚さでカバー。
反対に鳩の野生っぽさが好きな方にはもの足りないかもね。
この2品。普通ならフォアグラと赤ワインソースが丸被りなので、一緒に頼むことはないのですが、
今回は、なんとしても試したい2品だったので、オーダーしちゃいましたー。
だって、こんなクセモノ素材使ったガツンとしたお料理でトータル金額が諭吉未満ってなかなか無いもん！
VIVA！ハイカロリー★メタボメニュー♪ もちろん翌日は、お蕎麦だよー。
と、ここまで食べて、かなーりおなかいっぱいですが、もちろんデザートは別腹です。
ロイヤルミルクティーのクレームキャラメルと杏ソースのクレームタンジェ。共に@600
クレームタンジェの上にはブルーベリーのソルベが乗っていまーす。
お料理がこってりだったので、デザートは少しさっぱり気味にしたつもりなんだけど。。。そーでもない？
コーヒー、紅茶@500と共にいただいて、あ～満足、満腹
コースの前菜、前回はパテだったんですよ。
すっかりパテは固定メニューかと思っていたら、この日の前菜は違うモノでした。
どうやらコースは、本当にそのときのオススメメニューで構成されているようでーす。
この日のコースは、かなりイイ構成でした。
OGINOに予約を入れている皆さま、
メニューを開いたら、ダイエットのことは暫し忘れてお食事をお楽しみ下さいマセ。
そして、前日と翌日は粗食で調整しましょう！
肉らーのココロをがっちり掴んで離さないメタボフレンチのOGINOが
ワタクシは、だーい好き
OGINOへは、行くのは酒池肉林の大きな喜び～♪大きなシアワセ～♪
＜これまでのOGINO訪問記＞
2008.6 初訪問のランチ ★←見てね
2008.7 初のディナーはムニュバリエ ★←見てね2008.8 アラカルトで食べてみた ★←見てね
2008.11 とうとう禁断のムニュセゾンはお誕生日ディナー（前編） ★←見てね
2008.11 とうとう禁断のムニュセゾンはお誕生日ディナー（後編） ★←見てね
この辺りから、予約が至極至難に。。。行きたくても行けない。。。（涙）
2009.4 もうムニュセゾン以外はありえない～ ★←見てね
2009.7 ディナーが取れないならランチのお任せ ★←見てね
もちろんワインもボトルでお願いしまーす。お財布と相談して、今回はチリのカベルネ@4000
さて、前菜はもちろん、お好きなだけパテ・ド・カンパーニュ@1000
前回ダンシンくんが踊りまくったパテをがっつりしっかり頂こうではないですかっっ！
このパテ、オーダーすると、↓ この状態のお皿が置かれます。続いてパテの大皿が置かれ、
自分で好きなだけ切るのですー。
「お好きなだけ・・・」って名前だけど、「どのくらい召し上がりますか？」「このくらい」って切ってくれるのかと思いきや完全セルフですよーっ！
ど、どーしましょ。。。なんだか良心を試されてるよーなキブンです。
実は、この日のパテは、あと2～3名分くらいで1皿が終了って量だったのよね。
コレを全部取っちゃう？でも常識的には多過ぎだろー。って量。ビミョウだ。。。
悩んだ結果、前回のコースで頂いた分のちょうど倍くらいを頂きましたー。
むふふ♪半生～
でも、次回も絶対頼むぅ♪ さらに1.2倍くらいにしよっ
もう1品の前菜は江戸前穴子のベニエ、夏野菜のマリネ添え@1200
パテは、さすがにシェア出来ないので、途中でお皿をチェンジしてもらいました。あ、お皿をチェンジするときは、ちゃぁんとお店の方にお願いしましたよー。
このベニエがフワッとサクサクで美味しかったー。かなーり満足♪
そして、メイン。ふたりとも夏らしからぬガツッとしたセレクトです。
おっと、この辺から食べに走って酔っ払いのクセに一発撮りです。ブレててスミマセン (^^ゞ
フォアグラを詰めた仔豚の頭の赤ワイン煮込み@2500
フランス産仔鳩とフォアグラのパイ包み焼き@3000
フツーならすっかり涼しくなった10月以降に食べるよーなメニューだよね。どちらもシェアできないメニューなので、こちらも途中でチェンジしていただきました。
まず、先に頂いたのは仔豚の頭。さぁ、ナイフ投入～。
おぉ～、プルンプルンですーっ。コラーゲン♪コラーゲン♪中にはこってりフォアグラですよおー。あぁ、恐るべしメタボメニュー。ウマーい
そうそう、この仔豚も鳩も赤ワインソースなんだけど、こちらはちょっと甘みのあるソース。
赤ワイン＋ポルト酒なのかな。非常に好みのソースでした。
続いて鳩。夏場にパイ包みですよー。夏バテ中の方は見るだけでおなか一杯？
こちらもナイフ投入～。
鳩とフォアグラがぎっちり詰まってまーす。HPを拝見したところ、シェフもさすがに夏場は暑苦しいから止めようとしたんですって。
しかーし、止めないでーの声があって継続していると書いてありました。
時代に逆らうメタボメニューがご希望の方は是非OGINOへ（笑）
実は、鳩って以前食べたモノでかなり鉄っぽさを感じちゃったので、ずーっと敬遠していたのですよー。
でも、今回の鳩は美味しかったー。
脂肪分の少ない鳩をフォアグラの脂がちょうどよく補ってます。鳩のクセもフォアグラの濃厚さでカバー。
反対に鳩の野生っぽさが好きな方にはもの足りないかもね。
この2品。普通ならフォアグラと赤ワインソースが丸被りなので、一緒に頼むことはないのですが、
今回は、なんとしても試したい2品だったので、オーダーしちゃいましたー。
だって、こんなクセモノ素材使ったガツンとしたお料理でトータル金額が諭吉未満ってなかなか無いもん！
VIVA！ハイカロリー★メタボメニュー♪ もちろん翌日は、お蕎麦だよー。
と、ここまで食べて、かなーりおなかいっぱいですが、もちろんデザートは別腹です。
ロイヤルミルクティーのクレームキャラメルと杏ソースのクレームタンジェ。共に@600
クレームタンジェの上にはブルーベリーのソルベが乗っていまーす。
お料理がこってりだったので、デザートは少しさっぱり気味にしたつもりなんだけど。。。そーでもない？
コーヒー、紅茶@500と共にいただいて、あ～満足、満腹
コースの前菜、前回はパテだったんですよ。
すっかりパテは固定メニューかと思っていたら、この日の前菜は違うモノでした。
どうやらコースは、本当にそのときのオススメメニューで構成されているようでーす。
この日のコースは、かなりイイ構成でした。
OGINOに予約を入れている皆さま、
メニューを開いたら、ダイエットのことは暫し忘れてお食事をお楽しみ下さいマセ。
そして、前日と翌日は粗食で調整しましょう！
肉らーのココロをがっちり掴んで離さないメタボフレンチのOGINOが
ワタクシは、だーい好き
OGINOへは、行くのは酒池肉林の大きな喜び～♪大きなシアワセ～♪
＜これまでのOGINO訪問記＞
2008.6 初訪問のランチ ★←見てね
2008.7 初のディナーはムニュバリエ ★←見てね2008.8 アラカルトで食べてみた ★←見てね
2008.11 とうとう禁断のムニュセゾンはお誕生日ディナー（前編） ★←見てね
2008.11 とうとう禁断のムニュセゾンはお誕生日ディナー（後編） ★←見てね
この辺りから、予約が至極至難に。。。行きたくても行けない。。。（涙）
2009.4 もうムニュセゾン以外はありえない～ ★←見てね
2009.7 ディナーが取れないならランチのお任せ ★←見てね
