すっかり賑わいを取り戻した週末の銀座。

ふら~りとランチに行こうとしても

すぐに入店できるお店は

そうそう見つからず。。。

中央通りに面しているものの

穴場そうなこちらのお店へ。

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ちょうどお席が空いたところで

すんなり入店。

ただ、店内コンパクトで

ちょっと圧迫感があるかな。



ランチメニューには

燕三条のある新潟県からの食材が

色々使われているみたい。

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まずは、春キャベツのミモザサラダ。

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そして、パスタランチの

アスパラのカルボナーラ。

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アスパラ好きなので、

「アスパラ」と書かれていると

頼まずにはいられない。


こちらはお肉ランチの

新潟三条 下田豚の低温調理。

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そういえば、自家製フォカッチャが

セットなはずだったよね。と、

気づいたのは、お店を出た後だった。。。


デザートはカシスソルベと抹茶タルト。

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雪室熟成珈琲と一緒にいただき

ごちそうさまでした。


帰りに寄ったGINZA SIXのエノテカで

桜色のスパークリングを。

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シュワ〜っとひと息。


それにしても、

最近大きめの地震が多いわね。。。


・燕三条イタリアンBit
住所:東京都中央区銀座7-8-8 3階


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