1階のカフェは予約不可だけれど

2階のレストランは可能なので

しっかり予約して訪問。



去年も感じたのだけれどね、

訪問してみると

デートスポットだと思っていたのに

ワカモノよりも男女7人夏物語時代の

オトナ層が多いことにちょっと驚く。

時代が変わるとデートスポットも

変わるということなのかしらね。


ランチコースは2種類。



今回もランチコース（5500円）で

お願いしまっす。




今年もよろしくね～。



アタクシと違って

お友達が大勢のだんさーちゃん。

毎年、忙しいのに新年会の時間を

取ってくれることに感謝してるわ。

ホントありがたや、ありがたや。


まずは、アミューズ。

ポワローネギのマリネとケークサレ



パクリとひと口、おいし～。

おいしいものをちょびっとだけ

食べると、

モーレツにお腹空いてこない？


前菜２品。

まずは、

赤カブのエスカベッシュと

水ダコと菜の花、イエロービーツのソース



極寒だけれど色合いは春らしいね。


パンは２種類。




２品目の前菜は白子豆腐。



白子と豆腐にくず粉を混ぜ

お揚げでくるんで蒸したものに
　
クリームソース。

説明だけ伺うと「和」っぽいのだけれど

食べるとちゃんとフランス料理。

とろりとした白子と

パリッとしたお揚げの食感の違いが

おもしろい。


さわらと風呂吹き大根



脂ののったサラワは、

とってもしっとりとしてなめらか。

ほっこりとした大根に

根セロリのピューレ。

病み上がりでも永遠に食べられそう。


大山地鶏ササミと胸肉のガランティーヌ



しっとりとした鶏肉に

ふきのとうを巻き込んだ早春の味。


昨年末でだんさーちゃんのお店が

７周年を迎えたそうなので

お祝いプレートをお願いしたわ。



ショップオーナーで８年目。

だんさーちゃん、スゴイよ！

ちなみに、お店のインスタはこちら。

一体どんなヒトが売りに？と、思う

未使用のハイブランド品も

ザクザクあるのよ。


で、デザートはタルトタタン。



タタンというよりも

ガトーインビジブルっぽいかな。


コース料理はこのぐらいの

少なく感じるほどの量が

おいしい余韻が残って

ちょうどいい気がするわ。


ぽかぽかの良いお天気でよかった～。



今年もおいしくいただき、

ごちそうさまでした。


・ラ・マーレ
住所：神奈川県三浦郡葉山町堀内24-2


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