作り方は簡単楽々。

渡り蟹のパスタ同様、

冷凍パスタを茹で、温めたソースと

フライパンで合わせるだけ！

トッピングのウニだけは

冷蔵庫で事前に解凍しておきます。



トッピングだけじゃなくて

ソースにもウニがゴロゴロ入っていて

本当に贅沢！

ウニソースって、妙に後味の悪い

うそっぽい味のものも多いけれど、

このソースは

ホンモノのウニ、使ってます！って

味がする！

ほんのり効いてるニンニクとアンチョビが

ウニの生臭くなりがちなくせをカバーして

贅沢リッチでクリーミーなおいしさよ。


うにパスタって、ウニの後味が悪かったり

クリームがクドすぎたりして

あまり好きじゃなかったけれど

この生うにパスタはまた食べたい！


渡り蟹のパスタもおいしかったけれど、

個人的には生ウニパスタの方が

一層好みでございました。


「ぜいたくパスタ」の名に偽りナシ！



おうちクリスマスディナーにも

オススメです！




渡り蟹と生うにの2種類セットもあります。



とってもおいしかったので、

ポチる気まんまんなのだけれど

スーパーセールに備えて

冷凍庫消費活動強化中！


このベーグルもポチりたいので、

スペース開けなければ！


冷凍スペースがあると思うと

どんどん買っちゃって

結局、パンパン状態から脱出できない〜。


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