今年もおいしい桃のパスタと素敵なランチ : そんな毎日、こんな毎日 Powered by ライブドアブログ

久しぶりにねもぴぃちゃんと

素敵ランチでダルマットへ。

今回もおまかせランチ（4400円）に

スパークリングフリーフロー（1500円）で！

お互い、元気でよかった！かんぱーい！

ステキランチ、久しぶりだわ～！

まずは、季節の前菜の盛り合わせ。

何回来てもこの前菜には気分があがる！

初めて遭遇する食材も多くて

本当に楽しみにしてるわ。

にんじんのムースコンソメのジュレ、

食用ほおずき、オクラダビデの星

冬瓜のコンソメ煮、生落花生、

おっぺしいも(サトイモ) ツナのソース、

ひらめのカルパチョ、

れんこんのアラビアータ、

バターナッツのムース、

コショウのサブレにズワイガニ、

くじらのカルパチョ、

さわらのとサルサソース。

ほおずき、甘くてビックリ！

銀座NAGANOで販売されているので

買っちゃおうかしら。

そして、冷製パスタ。

桃とパッションフルーツ！

毎年楽しみにしている桃のパスタ、

今年も食べることができてうれしいわ。

パッションフルーツとの組み合わせは

初めてだけれど

パッションフルーツの爽やかな酸味が

桃の甘さと合うのね。

お肉は米沢豚のカツレツ。

しっとりやわらか～。

〆のパスタはしらすとフレッシュトマト

お腹ぱつぱつ気味だけれど

あっさり系なのでスルッと食べ切り

ごちそうさまでした。

デザートはサッパリとした

ヨーグルトジェラート。

今回もおいしくて満足！

冬のイチゴの前に

洋ナシのパスタがあるらしいので

そちらを狙って伺いとうございます。

・ダルマット恵比寿店

住所：東京都渋谷区恵比寿西2-7-8 Ｓリトリート　１Ｆ・Ｂ１Ｆ

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