函館といえば塩ラーメンなんだっけ？

でも、醤油も味噌も食べられる

懐の深いお店なのね。


ワンタンが食べたいけれど、

ワンタン＋麺を食べるほど

胃袋ちゃんに余裕がない。。。無念。


で、軽めに塩ラーメンのハーフ（600円）


ハーフだけれど、

1人前の少し少なめぐらいな印象で、

充分満足できちゃう量だわ。


まずは、

透き通るスープからいただきまーす。


あっさり系でおいしかったけれど

個人的には少し塩気が強かった。。。


あ、函館のラーメンは縮れ麺じゃないのね。

北海道のラーメンは

全部縮れ麺なのかと思ってた。


ラーメンの世界は、未知すぎるー。


・麺厨房あじさい紅店
住所： 北海道函館市豊川町12-7 函館ベイ美食倶楽部



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