甘いモーニングの後、


胃袋ちゃんに

少し余裕を残しておいたので、

高円寺の街をちょろっと散策し

軽めにお昼ごはんを食べようかと。

アマイモノの後には

ショッパイモノが食べたい!


で、ちょうど見つけた

ダパイダン105へ。

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自家製の焼小籠包が自慢の

台湾料理店みたい。



がっつり食べられる

ランチセットもあったけれど

今回は軽るめに単品メニューで。

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焼小籠包を囲むには

ビールさんにも

参加してもらわないと!

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あれれ、、、泡が立たない。。。

ま、いっか。

はい、はい、おつかれー!

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肉汁注意!ってことで

紙エプロン、配布されました。

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もちろん、すぐさま着用!

そして、食べ方指南を熟読。

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で、焼小籠包、登場!

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焼き上がりに

時間がかかるということで

先に2個だけやってきた。


真ん丸で結構大きいわ。

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見るからに皮がムチっとしてそう。

焼小籠包、初めて食べるのよ。

ワクワク。



「スープがこぼれないように

お皿の上で上部に穴をあける」

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おっ、かなり皮が厚め。


肉汁、じゅわわわわ~。

アチアチそうなので慎重に。

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猫舌なのでヤケドに用心しつつ

パクりと食べたら、、、

肉汁ぶっしゅーーーーっ!

エプロンしてて、よかったよ。


肉汁満点の焼小籠包、

おいしいね!

食べるのムズカシイけど。


箸休め的にあっさりしてそうな

干貝焼売も頼んでみたわ。

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おいしいけれど、ここでは

焼小籠包一択でいいかもしれない。


ビールと一緒に

サクッと2,3個ハフハフ食べられる

焼小籠包屋さん、

もっとあちらこちらにできて欲しいわ~。



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・ダパイダン105 高円寺東京本店
住所:東京都杉並区高円寺北3-22-12 関根ビル 1F


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