緊急事態宣言と禁酒法が解除された直後、
愛する夢屋グループのアリゴへ。
ニコチェルシーか、貝呑か、
IJか、迷ったけれど、
久々にアリゴのアリゴが食べたくて。
この時は、まだ時短営業中だったので
昼からの通し営業。
空いてそうな15時を狙って訪問。
愛する夢屋グループのアリゴへ。
ニコチェルシーか、貝呑か、
IJか、迷ったけれど、
久々にアリゴのアリゴが食べたくて。
この時は、まだ時短営業中だったので
昼からの通し営業。
空いてそうな15時を狙って訪問。
2階のお座敷席は、
そのまま寝ていってもいいですか?
と、言いたくなるほど開放的な雰囲気。
まだ来客数が読めないからなのか
お料理の種類はかなり抑えめ。
お気に入りの牛レバーの網脂包みが無い。。。
無念。。。
ま、仕方ないよね。
客足が戻ったら、また来こよう。
とりあえず、禁酒法解除、おめでとーぅ!
ねもぴぃちゃんと呑むのも久々ですよ。
まずは、おつまみ盛り合わせ(1000円)
リエット、塩ラタトゥイユ、ポテサラ、
鶏レバーのコンフィ。
オーダーしようとしていたものが
フルで入ってる!心が通じたね。
サンマのエスカベッシュ
すっかり高級魚になってしまったサンマ。
今シーズン、一度しか食べていない。。。
去年もあまり食べたキヲクがない。。。
昔は5尾で398円とかだったよね。
刺身、塩焼き、ツミレ、炊き込みごはんの
サンマ尽くし、作ってたものな。
そう考えると
昔の方がちゃんと料理してたわね。アタシ。
などと郷愁に浸りつつ、
アリゴのアリゴ(480円)
フランスオーヴェルニュ地方の
郷土料理アリゴは、
チーズとマッシュポテトが練り上げられた
なめらかでとろ~りとしたチーズ料理。
パンにつけて食べるとパン泥棒!
そして、そのあとモーレツにワインを欲する
ワイン泥棒っぷり!
サクッとボトルの飲み切り、グラス追加。
軽くつまめるレバーコンフィを
アゲインして畳で寝てしまう前に
撤収いたしました。
美味しい暮らし♪♪料理ブログ・テーマ
旅行とグルメと食べ歩き! 旅行ブログ・テーマ
・
住所 東京都千代田区神田神保町1-18-7

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ねもぴぃちゃんと呑むのも久々ですよ。
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リエット、塩ラタトゥイユ、ポテサラ、
鶏レバーのコンフィ。
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サンマのエスカベッシュ
すっかり高級魚になってしまったサンマ。
今シーズン、一度しか食べていない。。。
去年もあまり食べたキヲクがない。。。
昔は5尾で398円とかだったよね。
刺身、塩焼き、ツミレ、炊き込みごはんの
サンマ尽くし、作ってたものな。
そう考えると
昔の方がちゃんと料理してたわね。アタシ。
などと郷愁に浸りつつ、
アリゴのアリゴ(480円)
フランスオーヴェルニュ地方の
郷土料理アリゴは、
チーズとマッシュポテトが練り上げられた
なめらかでとろ~りとしたチーズ料理。
パンにつけて食べるとパン泥棒!
そして、そのあとモーレツにワインを欲する
ワイン泥棒っぷり!
サクッとボトルの飲み切り、グラス追加。
軽くつまめるレバーコンフィを
アゲインして畳で寝てしまう前に
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