以前、全国からの厳選食品が揃う
六本木ヒルズのグランドフードホールで
見かけて気になっていた
こちらのお品をいただきました。
→ かにみそバーニャカウダ
かに味噌好きも唸るほどの
かに味噌っぷりなんですって!
こちらのかにみそバーニャカウダ。
使用している食材に
非常にこだわってらっしゃるの。
かにみそは、鳥取県境港産の
紅ズワイガニのかにみそを100%使用。
ニンニクは、
ほくほくとしたお芋のような食感と、
生でも食べてもおいしいほどの甘味を持つ
青森県産のブランドにんにく
「福地ホワイト六片」。
さらに白バラブランド大山乳業の
純生クリームを使用し、
香料、酸味料、甘味料、化学調味料、
保存料は不使用。
と、素材本来の美味しさで勝負!
まぁ、グランドフードホールで
取り扱いがあるってだけで
美味しさ確約されてるようなものよ。
原材料名欄を拝見すると
ズワイガニが一番に記載されています。
このバーニャカウダソースの中で
かにみその比重が一番高いということ。
オリーブオイルが一番かと思ってたわ。
正直、こんなに素材に
こだわりある商品だと思わなかったので
期待が高まる~!
蒸し野菜と一緒にいただいてみるわ。
せいろセット、活躍の時がきたよ~。
バーニャカウダソースは軽く温めます。
レンジで5~10秒ほどでも充分。
温めすぎるとバチバチ跳ねてしまうので
ご注意ください。
ニンニクの香りが食欲をそそるわ~。
この香りだけでワイン呑めるね。
ブロッコリーにディップ、ディップ!
ニンニクの香りが食欲をそそるわ~。
この香りだけでワイン呑めるね。
ブロッコリーにディップ、ディップ!
おぉ!
これ、もう、完全に
お店で食べるバーニャカウダね。
かにみその濃厚な旨みと
ニンニクのパンチ力がスゴイ!
ブロッコリー1株、ぺろりと食べられそうだし、
ワインもぐいぐい進んでしまいそう。
バゲットに塗って、たっぷりのパセリと一緒に
ガーリックトーストにしても
野菜と和えて、チーズをかけて焼いても
贅沢ペペロンチーノにしても
間違いなく美味しくだろうな~。
などと妄想しつつ、
1瓶愉しませていただきます。
3個以上お買い上げで
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送料無料のギフトセットもございます。
ボトルもかわいいのでギフトに最適。
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