なかなか台北に行ける日は来なさそうだなー。と、

ついつい購入。

ちょっと具材が成城石井の

モーモーチャーチャーに似てる気がするけど。



ぷるぷるの豆花の上に

サツマイモ、黒豆、小豆、もち麦、アーモンド。

確かに、かなり具だくさん。






別添えの黒蜜シロップをかけて、

具を混ぜつつ、いただきまーす。


豆花ぷるぷる～。


黒蜜シロップ、具がひたひたになるぐらい

たっぷりだけれど、甘さは弱め。



あんみつやみつ豆にかける「黒蜜」とは

全く別モノの薄～い甘さの黒蜜シロップと豆花の

薄ぼんやりとした組み合わせに

「やっぱり豆腐は豆腐なのよね～」と、

感じてしまうところが妙に本物っぽい。


そういえば、アタクシ、

この薄ぼんやりとした味わいの豆花、

そんなに好きじゃなかったんだ（苦笑）


そうは言いつつ、台北で食べた豆花を

懐かしく思うのでありました。。。遠い目





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