豊洲ららぽーと内には

スタバが3店舗も入っているのだけれど、

一番ゆったりできる地下のお店に行くも、、、

目的のレモンパイが売切れ。。。


それならばっ！と、

ついさっきまで居たサウスポートに小走りで戻り、

窓際カウンターのおひとり様席をキープ。






ふわっふわのメレンゲの下には

やわらかな甘さのココナッツクリーム。





その下には、甘酸っぱいレモンカードと

レモンフィリング。


パイ生地を合わせると

5層の美味しさが味わえちゃう。


ちょっとだけ、ほっぺの奥がキュッとする酸味で

美味しいな～。


レモンパイって、酸味がある分、

びっくりするぐらい甘いものも多いけれど、

こちらのレモンパイは、それほど甘さが強くなく、

酸味と甘みがちょうどいい。

ココナッツクリームの軽さも相まって、

軽やかな味わい。


これから続く、ジメジメしたシーズンに

さわやかな美味しさがゴキゲンな気分になれる

スイーツなのでありました。



ゴキゲンモードで帰りに大好きな

スーパーあおきに寄ったら、

見切り品コーナーでお宝を発見！


宮崎マンゴーが400円！！！

思わず辺りを見回して、人知れずカゴにイン！

いや、万引きじゃないよ。違うよ。

でも、このお宝のヒミツを

誰にも知られずにこっそりレジまで

うっひっひ～って、気分で持ち込みたくって。



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価格は税込価格です。


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