もとみやさんは、味噌や麹食品を作ってらっしゃる

岩手県の老舗麹屋。

自慢の味噌に醤油やみりんなどの調味料と

生姜やにんにく、唐辛子を加えた豚丼たれは、

豚肉を焼いて最後に絡めるだけ。


濃縮タイプではないので、そのまま使えます。





炒めたキノコを豚丼たれで味付けして、

油揚げの上にチーズとネギと一緒にのせて

トースターで焼いたら、

ビールにも日本酒にも合うオツマミになって

美味しかった～。


簡単便利な調理だれは、

忙しいけれど、家ごはん中心の

今の生活に必要なアイテムだわ。



豚丼 たれ 焼肉 やきにく バーベキュー BBQ




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