久しぶりに銀座でランチ。
マロニエゲートの裏手にある
クッチーナ デル ナブッコへ。
作りたてのモッツァレラチーズを
いただけるお店みたい。
マロニエゲートの裏手にある
クッチーナ デル ナブッコへ。
作りたてのモッツァレラチーズを
いただけるお店みたい。
パスタかメインかを選べる
ナブッコカジュアルコース (1800円)を
お願いします。
まずは、コーンスープ。
フォカッチャもコーン入り。
生ハムとフルーツトマト添えの
ポッコンチーニとリコッタチーズ。
どちらも自家製。
こんな手軽に日本製のモッツアレラチーズが
食べられるようになるなんて感激よ~。
メインはパスタとグリルを1種類ずつセレクト。
牛タンのポルペッティのボロネーゼ
麺は5種類の中からリングイネをセレクト。
こちらのお店、
選択肢が色々あって楽しいわ。
パスタにはプラス料金で
チーズのトッピングが可能だったので、
モッツアレラ・アフミカータ
(燻製モッツアレラ)をお願いしました。
チーズがべろ~んとのっていて
見た目よろしくないけれど、
美味しさ倍増よ!
グリルは、本マグロのレアグリル
ジェノベーゼソースでいただく
レアレアなマグロ、
一人前とは思えぬボリューム!
デザートは3種類の中から選びます。
いちじくと松の実のリコッタチーズタルトと
ティラミス。
全てに自家製チーズが使われたランチコース。
手堅く美味しく、
銀座の休日ランチとしては
満足度の高いランチでございました。
美味しい暮らし♪♪料理ブログ・テーマ
・クッチーナ デル ナブッコ
住所:東京都中央区銀座2-4-12 ミキモトギンザ2 7F
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牛タンのポルペッティのボロネーゼ
麺は5種類の中からリングイネをセレクト。
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チーズのトッピングが可能だったので、
モッツアレラ・アフミカータ
(燻製モッツアレラ)をお願いしました。
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見た目よろしくないけれど、
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グリルは、本マグロのレアグリル
ジェノベーゼソースでいただく
レアレアなマグロ、
一人前とは思えぬボリューム!
デザートは3種類の中から選びます。
いちじくと松の実のリコッタチーズタルトと
ティラミス。
全てに自家製チーズが使われたランチコース。
手堅く美味しく、
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