松屋裏のキットカットショコラトリー。

1階はオリジナルメッセージ入りの

キットカットも作れるショップ。

その2階がカフェになってるの。

あ！キットカットって、

ル　パティシエ　タカギのシェフが

開発協力してるんだよね。


なので、こちらのカフェのケーキは、

ル　パティシエ　タカギよ。


すでにほとんどのケーキが無くなっていたけれど、

辛うじて2種類残ってた。ほっ。

ふかふか過ぎないどっしりとしたジェノワーズに

ミルキーなシャンティ。

イチゴもたっぷり！

シンプルスタイルのショートケーキなのに

妙に美味しい！


ショートケーキって、あまり印象に残らないけれど、

これ、とても美味しいわ。

ピスタチオとホワイトチョコのムースに

フランボワーズのジュレ。

ピスタチオが弱すぎず強すぎず、

やわらかな味わい。

ムース系にありがちな

ぺっとり絡みつくような甘ったるさもなくて

美味しゅうございました。


高木さんのケーキ、美味しいんだな。


キットカットのカフェなので、

ドリンクにはキットカットのサービスも。

地味にウレシイ。


メニューにはパフェもあるけれど、

ケーキセットの方が満足度が高そうな気がするわ。




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・キットカットショコラトリー銀座本店
住所：東京都中央区銀座3-7-2


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