夜お茶タイムにデリーモで

チョコパフェを食べようかと

ミッドタウン日比谷に行ってみたものの

予想以上の行列だったので、ブヴェットへ。

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ニューヨークからやって来たオサレな「ガストロテック」。

なんスか?ガストロテックって?

どうやら、

「ガストロミー」と「ブティック」を合わせた

ブヴェットのオーナーシェフ造語で

朝から晩まで1日を通して

食べたり飲んだりできる喜びや

場所、環境
のことらしい。

へぇぇぇぇぇぇぇぇ~。


要は、天国ってことでいいですかね?



しかし、この天国。

夜は、こんなに暗いんですのよ。。。

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アタクシ、鳥目なので、

暗いところはよく見えず、

全くヘブンリーな環境ではない。。。


でも、そんな環境を乗り越えでも、

食べてみたいものがございましたの。


これ、これ!

チョコレートムース(900円)!

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おばあちゃんに怒られそうな

フォークぶっ刺し系。

昭和のヲンナ的には完全アウトだわ。

畳のヘリを踏むのと同じぐらいアウト!


などと思いつつも、

食べてみたら、

まぁぁぁぁ!超濃厚で美味しーーいっ!

チョコムース自体は甘いけれど、

山盛りのクリームが無糖なので

一緒に食べると甘さとコッテリさが緩和されて

美味しさ倍増!


すっかりシアワセな気分になったのでありました。


美味しい暮らし♪♪料理ブログ・テーマ



・ブヴェット
住所:東京都千代田区有楽町1-1-2
東京ミッドタウン日比谷 1F


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