昨年ぷりぷりレバーに大満足したハトノモリへ再訪。

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何か月も待たずに、すぐに予約が取れる美味しいお店って最高!

今回もお通しはローストビーフ!

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お通しがローストビーフとわかってるので、初っ端から赤ワインプリーズ。
最近、とみにお酒に弱くなって来ているので、ムダなアルコールを摂取しているわけにはいかない。

まずは、朝挽き地鶏の合い盛り @680

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これを食べるためにまいりました!

相変わらずプリッとした食感のレバー、最高!
淡白なササミのタタキにはピリリとした実山椒がいいアクセントになってるし、もう、これ、毎日食べたい!

ツナとジャガイモのパイ包み揚げ @980

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生春巻きの皮でツナジャガを包んで揚げたものだそう。

パカっとカットしてみたら、、、卵入り。

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美味しかったけれど、キミらー的に半熟じゃなかったので、それほど萌えない。。。

グラスの赤ワインプリーズ!
この赤、おいしいっ!と、絶賛したら、ボトルの残りがあと僅かだったらしく、注ぎ切ってくれたわ。

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通常の1.5倍はあるね。
なんでも、恥ずかしがらずに、絶賛するべし!

赤ワイン重視のツマミでトリッパのトマト煮 @880

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マイルドなトマトソースで煮込まれたハチノスとろとろ。
トリッパ、あまり食べないけれど、たまに食べると美味しいね。

そして、前回、独特のパリパリさに感激したピッツァ。
今回は、THEシンプルマルゲリータ @880

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「シンプルマルゲリータ」と言いつつも、レモンソルトとセロリシードがプラスされたちょっとスパイシーなピッツァは後味さっぱりで、普通のピッツァよりもしつこさを感じない。

サクサクのクリスピー生地、ホントおいしい。

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パスタも食べてみたいのだけれど、なかなか到達できず。

がっつりスパイス料理というよりも、さりげなーくスパイス使って味に変化をつけたお料理で、何を食べても美味しいね。
今年、地道に通いたいわ。

ハトノモリがあるエリアはオヤヂ呑み向きのお店が多いのだけれど、すぐ近くにあるこのお店が気になるのよね。

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ちょっとシヴィ感じだけれど、超格安のイカ料理が色々あるみたいなのよね。
お刺身も、普通の身だけじゃなくて、ミミ、ゲソ、ワタと分かれているの。
気になるわ~。

美味しい暮らし♪♪料理ブログ・テーマ



・HATONOMORI 水道橋
住所 東京都千代田区神田三崎町2-16-10


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