クルミとレーズンがどっさり入っております。
むふふふふ、美味しそうだわ。


いただいてみると、キャロットケーキというよりもシナモンの効いたナッツとフルーツのケーキという感じ。
「米粉を使用のしっとりタイプ」らしいけれど、それほどしっとりではなかったかな。
でも、これはこれで美味しい～。

上にたっぷり塗られたフロスティングがミルクっぽい味わいで、練乳LOVER的にとっても好み。


このフロスティングと一緒に食べるとケーキの美味しさが倍増よ。

グルテンフリー商品の他に低糖質マフィンやパウンドケーキも作っているジャンフランソワ。
低糖質パウンドも食べてみたいので、また会社帰りに寄ってみることにいたします。


さて、
ゴミの収集もそろそろ再開されるので、今日明日で本気の大掃除。

今日はバンバン捨てるぞー！