細い路地に面した店頭には魚介が並べられておりまーす。


1階はスタンディング、2階は着席スタイル。
今回は、スタンディングで！

こちらのお店、スバラシイのはドリンクがセルフサービスの申告制なコト！


特に決められていない場合、普通に注いでも、溢れんばかりに注ぎまくっても同じ1杯としてカウントされまっす。

って、ことで、1杯目のスパークリングは自らボトルの封を切って、、、


勝手になみなみスパークリング！


そして「おにーさん！スパークリング1杯入れたよ！」と、叫ぶ。
当然、席まで運べないので、その場でひと口。プッハー。

ぱんだちゃんが到着するまでひとり呑みだから、冷めないツマミのトマトマリネ。



ちょうど焼きあがったキッシュの表面がぷるぷるで美味しそう！


後で頼もう。と心の中で呟きながら、メニューを凝視。

じぃぃぃぃっ。



と妄想に浸っているとこで、ぱんだちゃん登場！
はい、お疲れさまー。


当然、自主的なみなみスパークリングですわよ。

まずは、ツブ貝の刺身。


ピカピカコリコリのツブ貝、めちゃおいしいーーーーっ！
泡より日本酒が呑みたくなるね。
たぶん、銀座の1/3ぐらいのお値段な気がする（小声）

続いて、キッシュ。


アパレイユ部分がふわとろ～。
このお店、お安いのに美味しいな。
さすが信頼の夢やグループ。

さて、蒸し焼きソテーを頼みますかね。
1人前10個が目安なので、アサリとムール貝を10個ずつ、計20個。


ソースはブルギニヨンバターね。

バターソテーの貝には白ワインでしょ！


限界ギリギリまで注いぢゃう。

ここで、お向かいにいらした会社仲間のオヂサマ＆おじょーさんグループのトークが聞こえてきた。
なになに？
「でもさ、水族館の大きな水槽を見て『おいしそう』とかアリエナイよね」
「ないない、言わないでしょ」

・・・。

え、、、そうなの？
普通言わないの！？
「オイシソウ」しか言ったことないヨ！

軽いカルチャーショック。。。

でも、さ。おいしそうって言うよねー。
と、言いながら、ふっくらふんわりとしたフリット。



最後は蒸し焼き貝ソテーの貝汁でリゾット。


貝のエキスがしみこみまくったリゾット、モーレツに美味しい！
このリゾットのために蒸し焼き貝ソテーを頼みたくなるほどおいしい！


禁煙じゃないのが残念だけれど、コスパ最高の貝料理に大満足！
是非ともまた訪問しとうございます！


・貝呑
住所　東京都千代田区鍛冶町1-7-1



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