久しぶりに爆盛シラスのパスタが食べたくなったので、 サポセントゥ ディ アキへ。
日曜日はコースランチのみだけれど、土曜日だと平日と同じお得なパスタランチ@1000がございます。
ランチのサラダには鶏ハムとフリッタータ。
この鶏ハムが、とーってもしっとりしていてプロの技って感じ。
以前に比べてサラダの盛りが少なくなったけれど、中央区プライスということを考えると充分立派。
炭水化物祭りになるので普段だとパンは控えるところだけれど、こちらではいただきます。
サラダをパクついているとパスタの登場!
シラスとほうれん草のスパゲッティ からすみがけ
シラスが、わっさり盛られた上にカラスミパウダーがかかった魅惑のパスタ。
パスタの上に小山ができるほど大量のシラスでございます!
つかみ取り1回分のシラスよりも多いと思うのよ、この量!
くるくるとフォークで巻き取るとパスタとシラスが1:1ぐらいの割合になると言っても過言じゃないほど。
しかも、いつもアツアツ状態で、とーーーっても美味しい!
このパスタを知ってしまったら、はっきり言って、他のお店でシラスのパスタは頼めない!
パスタを食べ切っても、こんなにシラスが残っております。
ガーリックオイルに浸ったシラスって、早い話がアヒージョみたいなものじゃない?
パンに乗せて、いただきまーす!
シラスを美味しく全部食べ切るために、パンが必要なの~。
今回も美味しく食べ切り、ごちそうさまでした!
・サポセントゥディアキ
住所 東京都中央区築地1-3-6
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