ものすごーく久しぶりに新橋のビーフン東へ。


庶民的なお店ながら、食通の池上正太郎センセイや皇室にまで愛されたビーフン東。

以前訪問した時は並んだキヲクが無かったけれど、この日は金曜日。
ビーフンだけでサクッとごはんではなく、ガッツリ飲みたいオヂサンたちですでに大賑わい。

新橋の金曜日を甘く見てた。。。
新橋では皇室に愛されるよりもサラリーマンのオヂサン達に愛された方が息の長い店になるのよね、きっと。

次々と料理が運ばれていく店内を恨めしく眺めながら待つことしばし、やっとこさ入店！


あたくしたちも、ちょびっと呑みますよ！


ビールと言えば、もちろん、プレモルですよ！
大阪にまで連れて行ってくれたサントリーさまを裏切らない忠犬よしえ（笑）

目的はビーフンとチマキだけれど、ビールに合いそうな蒸し鶏のスモーク　よだれ鶏ソースも頼んでみたわ。


しっとりとした蒸し鶏におびただしい量の唐辛子。

でも、このカリカリの唐辛子、それほど辛くない！


と、ビールのつまみとしてパリパリと食べてみる。
いや、調子に乗って食べると辛いぞ（小声）

汁か焼きから選べるビーフンは五目焼ビーフン @850にいたしました。


煮豚が乗ってる肉ビーフン、かに玉が乗ってるかに玉ビーフンも魅力的で迷ったけれど、豪華な五目に決定。

プリっとした弾力ありありのビーフンは控えめな味付けなので、味を調整用ににんにく醤油があるけれども、個人的にはそのままの方がアッサリしていて好みだわ。




ビッグサイズなので1個だけオーダーしたらカットしてきてくださった。

久々過ぎて大きさを忘れたけれど、あまりの大きさに2個頼んじゃったかと思ったわ。


モチモチしたチマキの中には角煮、うずら卵、ピーナツ、干しシイタケと具沢山。
あぁ、ビーフン東の中華チマキ、本当に美味しい！
持ち帰ることもできるけれど、やっぱりお店で食べた方が美味しいね。

今度からは空いていそうな週初めに伺うことにするわ～。



・ビーフン東
住所　東京都港区新橋 2-20-15　新橋駅前ビル1号館 2F


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