突然苺のパスタが食べたくなってダルマットへ。

久しく来ていなかったダルマット、調べてみたら10年ぶり。
月日の経つのは早いものだわ。
今回は、初めての恵比寿店へ。


ものすっごいひっそりとした場所にひっそりと店を構えていたので思い切り通り過ぎそうになった。
ディナータイムだったら、きっと通り過ぎていたに違いない。

ランチタイムは2部制。
あたくしたちは、2部の13時から。

スプマンテの1000円飲み放題は今でも健在！
何もかも値上げ値上げのこのご時世に10年前と変わらぬプライス、うれしいねぃ。


しかも、呑んでも呑んでも、常になみなみ。
そんなに呑ませてどうするの～。
いや、どうもしないけど。

おまかせランチコース@3800は前菜10品盛りからスタート！
キラキラしたプレートに乗ったひと口サイズの美しい前菜！
どれから食べようか迷いまくるわ。


チャンバラ貝のマリネ、アジのマリネ、白魚のアラビアータ、カニミソディップ、プンタレッラのマリネ、グラッパに漬けたカラスミ、生で食べられるゆり根、アイナメのカルパッチョ、サクラマスのカルパッチョ、カプレーゼ。
サクラマスに添えられているベコニアは食べられるそう。

やっつけ的なハムやサラミじゃなくて、一品ずつ調理されているのがスバラシイ。
少しずつだけれど魚介も色々と味わえて大満足。
初めて食べた生のゆり根が甘くてびっくり！

自家製のフォカッチャと産地の違うオリーブオイル3種類。


この後、パスタが2品あるからパンは食べすぎ注意。

そして、苺の冷製パスタ！


白イチゴとのW使い！
さらに甘さが凝縮されるドライ苺も！


金柑の甘酸っぱさもいいアクセント。
おいしい～。

メインは豚のカツレツ。


ナイス揚げ加減！


お肉しっとり、脂もおいしい！
そして、意外とボリューミー。

お好みの量で作ってくださる〆のパスタは、ベーコンとロメインレタスのシーザーサラダ風。


お隣のおにーさんが「何グラムでも大丈夫です！」と、言われて大盛パスタを食べていたけれど、あれは一体何グラムだったんだろう。
わたくしたちは、ほどほどの60g。

食後はお席を1階のゆったりラウンジに移してガトーショコラとドリンク。


約10年ぶりのダルマット、相変わらず美味しくて満足！

少しずつの10種の前菜といい、苺のパスタといい、ジョシが喜ぶツボが抑えまくられたおまかせランチ。
土日営業だし、予約も取りやすいから、ホワイトデーのデートにもオススメよ～。



・ダルマット 　恵比寿店
住所　東京都渋谷区恵比寿西2-7-8 Ｓリトリート　 1F,B1F


深煎りタイプ3種×200gのセットが1080円！

3/6 23:59までお買い得！


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