ふと気づいたら来週末はもう9月！
まだまだ暑さが続きそうだけれど、スーパーではサンマが並び始めているし、食の世界はもうすっかり秋！
アマイモノ界の秋の味覚といえば、芋・栗・かぼちゃ。
ほっこり美味しい季節がやってくるー！
って、ことで、ハーゲンダッツから8/21に登場したのは、スイートポテトタルト！

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秋らしいフレーバーね！
バターの香るスイートポテトをタルト仕立てにしたアイスクリームですってよ～！
スイートポテトにアイスをトッピングすると美味しいから期待大！

ベースは、焼いてペーストにしたなると金時に卵と発酵バターを加えたスイートポテトアイスクリーム。
発酵バターを加えるなんて贅沢過ぎて、もう、反則レベル。

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マーブル状のスイートポテトソースにはなると金時と安納芋の2種類のサツマイモが使用されていてサツマイモの濃厚な甘さが味わえちゃう。
さらに、ザクザクっとしたグラハムクッキーでタルトっぽさを演出しているらしい。

ウキウキワクワク、いざ実食！

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ひと口食べてみたら、、、まぁぁあ！本当にスイートポテト！
サツマイモじゃなくて、ちゃんとスイートポテトの味だわ！

バター、感じる！
焼いてる香ばしさ、感じる！

美味しーーーいっ！

パティスリーの洗練されたスイートポテトというよりも、家で蒸かしたさつまいもを裏ごしして、熱いうちにバター混ぜて、あー、手が疲れたー。と、手作りしたちょっと懐かしいタイプのスイートポテトの味。
ちょっとモサっとした感じの甘さにサツマイモらしさが感じられて、芋らー的にウレシイほっこりとした美味しさ。

昨年発売された安納芋とは全く違って、確かにこれは、スイートポテト！
さすが、ハーゲン様、味の再現力がスバラシイ。
次の新商品は9/4のクリスピーサンドアップルパイ。
うん、それも美味しそうね。

まだまだ暑い日が続きそうだけれど、これで涼しく美味しい秋への妄想を爆走させるわー。


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