珍しく自由が丘へ行ったので、バゲットラビットへ。



「名古屋で人気のパン屋さんが自由が丘にオープンしたらしい」というザックリとした情報で来てみたのだけれど、自由が丘ロールのちょっと先と結構、駅から遠かった。

それなのにお客さんがひっきりなしに訪問されております。


そ、そ、そんなに人気のお店なの？！

とてもスタイリッシュな雰囲気の店内にはパンがずら～り。


さらに、試食もいたるところに置かれております。
これが、どれも美味しいっ！

後から知ったのだけれど、バゲットラビットの古井戸シェフはブノワトンの高橋シェフの意志を継いでいらっしゃるそう。
えぇぇ！そうだったのね。
もっとちゃんと調べて、冷凍室のスペースを確保してからお伺いするべきだった。

また改めて訪問するとして、今日は下見ってことにしよう！

店内には、シンプルな食事パンだけじゃなくて、色々な種類のパンが並んでおります。


パンを見ていたら、やっぱり買いたくなってしまい、大人気商品のブールをお買い上げ。


焼き立てだったところをハーフにカットしていただいたら、ぺしょんと潰れてしまった。。。

家に帰って袋から出してみたら、、、包み紙に切り口がぺっとり張り付いている。
こ、これ、もしや、ものすっごい加水率なんじゃ。。。

すぐに食べたいキモチを抑え、翌日の朝ごぱん。


これは、シンプルにバターで食べたい！

カットするそばから、ナイフにパンがピットリ張り付く。
このモチモチっぷりスゴイかも！


モチモチ食感と共に鼻からふわぁ～んと小麦の香ばしさが広がる感じ。
このパン、モーレツに美味しいっ！

次回は、ハーフサイズではなく丸ごと1個購入することにいたします。
そして、バゲットも購入しなければ！


・バゲットラビット





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