少し前のこと、用賀に行く機会があったのでブレッドバターファクトリーへ。
「パンとバター」をテーマにしたベーカリーショップなんですってよ。
「パンとバター」をテーマにしたベーカリーショップなんですってよ。
バターを食べ比べできるレーズンブレッドトーストとおすすめバター3種のセットをオーダーいたしました。
あ、、、トーストは自分で焼くのね。。。
食べ比べ用のバターは、グランフェルマージュのバイオグラスフェッドバター、山中牧場のプレミアム発酵バター、メグミルクの北の大地の贈り物。

おぉ!グラスフェッドバターだ!と、テンション上がったもののせっかくのバターなのにバターナイフではなく、木のスプーンというのが残念だ。。。
初めて使うトースターでバターナイフ無しという完全アウェイモードで美味しいバタートーストが食べられるかというと、、、ビミョ~な気がする。
6つに切れ目の入ったレーズンブレッドの半分には先にそれぞれのバターをオン。
トーストは先にバターを塗る派。
で、焼き上がりにも追いバターするの
うふふふふ~。
トースターの前に張り付いて焼き具合をチェック!
うん、ナイス焼き加減!
バター塗られていると焼き色が付きにくいけれど、いい感じだわ。
バターは塗り伸ばすよりもボンとのっけて、、、
じゅわぁぁぁぁぁ~とパンにしみこんでいく状態で食べるのが好きよ~
3種類ともおいしいバターだったけれど、個人的には山中牧場のプレミアムバターがしっかりとしたミルクのコクが感じられて、イチバン好みでございました。
・ブレッド&バターファクトリー
住所 東京都世田谷区玉川台2-17-16
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バター塗られていると焼き色が付きにくいけれど、いい感じだわ。
バターは塗り伸ばすよりもボンとのっけて、、、
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3種類ともおいしいバターだったけれど、個人的には山中牧場のプレミアムバターがしっかりとしたミルクのコクが感じられて、イチバン好みでございました。
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