「起きたら8:58になっていて『ヤバい!完全遅刻だっ!』と、飛び起きた」という夢を見て、バッチリ目が覚めた金曜の朝でございました。
焦るわ~。どこまで夢かわからなくて焦るわ~。
心臓に悪いわ~。

そんな時は、つい先日の美味しかったアマイ想い出に浸ろう。

なかなか遭遇できないラ・ヴィエイユ・フランスのタルトタタン狙いで有楽町のDEAN&DELUCAへ。
あった!と、喜んだのも束の間、席をキープしに行っている間に売り切れてしまったので、気を取り直してかねがね訪問したいと思ってたメゾンダーニのタルトレット・オゥ・フレーズ。

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そういえば、メゾンダーニのシェフもフランスのラ・ヴィエイユ・フランスで修行されているから間違いなく好みの系統だと思うのよね。

土台のタルトの中には濃厚なピスタチオクリームとラズベリージャム。
小粒のイチゴは驚くほどに甘くてジューシー。
予想以上にイチゴを満喫できる美味しいタルトでございました。

やっぱりお店にも伺ってみたい!
と、改めて思ったのでありました。

ところで明日からサロン・デュ・ショコラ2018。
今年は開催場所が新宿NSビルに戻ったのね。

マニアック化と混雑ぶりが激しいので行くつもりはないのだけれど、今年は大行列を緩和すべく時間別チケットが事前発売されております。
カタログ付きで648円なので何時間も待つことを考えたら安いと思う!
早い時間は売り切れているものの、まだまだかなり余裕があるみたいなので、行こうと思ってらっしゃる方はチェックしてみるとよいかもしれませんよー。



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