焼肉酒場カルビ道場で大満足の焼肉コース!前編から続いてます。

タン塩に続いて登場したのは程よい脂で見るからに美味しそうな赤身と霜降りの盛り合わせ!


部位は日替わりとのコトで、この日の盛り合わせは赤身がナカ肉とモモ、霜降りはリブ芯、ザブトン。
部位が書かれていなかったら全部霜降りかと思ってしまいそうなお肉だわ。


本気のお肉が出てきたところで、ビールよりもお口の中がサッパリできるビームハイボールにチェンジ!


ワイワイがっつり食べたい焼肉の時には炭酸シュワシュワ系だね。

お肉は、焼肉奉行さまに焼いていただきまーす。



わたくしは、ひたすら食べるだけの至れり尽くせり感。


ぱっと見、どちらも脂ノリノリに見えたけれど、焼いたものを食べてみるとナカニクとモモは脂の甘みよりも旨味を感じる赤身らしさを感じる。
4種類の中では、口に含んだ瞬間「じゅわ~ん」と牛脂の甘みが広がるほどほどの霜降りLOVEなわたくし的にはザブトンがイチバンでございました。

そして、極カルビ 


薄くスライスされた脂ノリノリな大判カルビを焼き過ぎないようにササッと炙る程度に焼いて、卵にくぐらせていただきまーす!


大きな肉が、口の中でとろけるわ~。
この肉汁で白いごはんを包み込みたい!
白めし、プリーーーーズ!!!
これを食べても炭水化物ダイエットできるヒト、本気で尊敬するわ!
7年間砂糖断ちしている中谷美紀ちゃんは、もう神の領域だと思う。

さらに、極ハラミ


この分厚いワイルドカットのハラミはロースターの上でグツグツしているネギだれにつけていただきます。
ハラミの食感と味わいって「わたしの血と成り、肉となる」感をものすっご感じるのよ。
実際には、、、確かになってる。贅肉にw。

最後はホルモン。


ぷりっぷりのホルモン、おいしかったー!

おいしいお肉を堪能したコースの最後に冷麺をいただき、ごちそうさまでした。

予想していたよりもずーーーっと美味しいお肉の数々。
なぜに、 食べログの点数が3.0なんだろ?
最近の口コミが無いからかしら。

赤坂って、コスパの悪そうなイメージだったけれどお肉もドリンクもとてもリーズナブル!
しかもお肉は黒毛和牛!
全て一頭買いならではのお値段で、極カルビは単品でも980円だそうよ。
今回は3980円(飲み放題付き4980円)のコースをいただいたけれどホルモン中心の2980円(飲み放題付き3980円)のコースもございました。

新年会にも来月2/9のニクの日にもチカライッパイおすすめでございます!
わたくしもまた行きたいわ~。


・ カルビ道場 赤坂店
住所 東京都港区赤坂3-13-2


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