マリーアントワネットが愛したことからフランスで大流行したと言われるクグロフ。

ワインにも合わせて楽しまれるこのクグロフは、 ヨーロッパでは婚礼の引き出 物や贈り物にも利用されるなど、 幅広い世代に愛される フランスの伝統菓子でございます。


楽天でお買い物する際にもおすすめ商品によく出てきていた商品でございました。



気になるもののちょっとお値段がお高いかな。。。
と、思っていたのでございますが、その理由がわかったわ！


百聞は一見に如かずというけれど、この場合は、百聞は一口に如かずだった！

こちらのクグロフは、大正時代にフランスからレシピを初めて日本に持ち帰った創業者が作り上げたクグロフをより美味しく改良し、生臭さのない卵の京もみじ、発酵バター、スペイン産の香り高いアーモンドと材料も厳選して作られたのだそう。

エッフェル塔のイラストとトリコロールのリボンがかわいらしい箱を開けると、、、


パカっ！



桃から桃太郎が飛び出した！的な驚き（笑）

王冠がちょこんと乗っております。



仕上げに粉糖をまとわせていただくのだけれど、使いやすいミニサイズの茶こしがついておりました。
気が利いてる～！




実は、こちらのクグロフ。
サイトには洋菓子界の超大御所　今田美奈子先生のご推薦メッセージ付き！！！
今田先生のご推薦ってスゴイと思うのよ。
そりゃお値段もお高いはず。
今田先生が庶民的な味で庶民的なプライスの商品をオススメするとか考えられないもの。

などと、思いを巡らせながら箱から取り出してみると、、、



1ホール3～4人分のクグロフはずっしりと重たくて大きい！
27センチのお皿じゃないと乗らなかったぐらいビッグサイズ！

そして、バターとアーモンドの香りがぶわぁぁぁぁあぁ～！と、広がったの～。


もう、この香りを嗅いだ段階で美味しいはず！と、確信したっ！

原材料を見るとバター、小麦粉、砂糖の順で書かれております。
って、ことは、一番多く入っているのはバター。

茶こしを使って粉糖でお化粧させてみましたよ～。


なんだか高貴なお姿になったわ～。

クグロフの斜めの線に沿ってカットするとよい。と、書かれていたので、そぉっとカットしてみると中にはふっくらとしたレーズンが入っておりました。


もう、ね。本当にスゴイのよ、香りが！

間違いなく美味しい香り！

クグロフって、ピンからキリまである印象で、購入してみるとブリオッシュに近い軽いタイプも多かったりするけれど、こちらのクグロフはどっしりしっとり！


生地も白じゃなくて黄色いのよ。
バターと卵の色が強いのね。

そして、口に入れると、、、本当に美味しいっ！！！
しっとりとした生地からはバターとアーモンドの贅沢な香りと重厚なお味。
甘いけれど決してシツコク感じない甘さ。

2カット、あまりに美味しくあっという間に食べ切ってしまい、もっと食べたい！と、思うものの充分な満足感！
板チョコだったらバリバリ食べちゃうのに上等なトリュフチョコだと1粒で満足してしまうような感じ！わかりにくい例えかしら（苦笑）

いや、もう、何度も言うけれど、本当に美味しいの～！

マリーアントワネットがハマるのも納得の美味しさでございました。
パンがないならお菓子を食べればいいじゃない。って、マリーさん、毎日、こんなに美味しいモノ食べていたのかしら。

でも、高い、高いと思ったけれど、1ホールカットしてみたら15カットもあったの。
冷蔵庫が使えるかわからないお呼ばれの手土産や人数の多いパーティに。
可愛くラッピングされているので結婚式の引き出物などにもいいかもしれない！
これからの季節、ハロウィンパーティやクリスマスパーティにもオススメよ。

お買い物マラソンや応援ありがとうSALEに向けて覚えておいてね～。

2名なら小さめサイズで充分！


ミニサイズのクグロフが3個入ったセットはお値段もお手頃でオススメ！


スター株式会社のモニターに参加しています　



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