そして、8月のパフェ　ペッシェピスターシュ。


桃のコンポートに桃のジェラート、桃のジュレと桃尽くし！

コクのあるピスタチオのジェラートと反対にサッパリとしたライムのジュレ。

そして、全体を引き締める清涼感のあるミント。

パティスリーの味の足し算引き算って本当にすごい！

毎回、美味しさに感激のパフェ。
9月のぶどうはスタートダッシュでいただいておりますが、そちらもやっぱり美味しゅうございました。

お席の数がとても少ないので、是非是非、お席を予約なさってお伺いくださいね。

【これまでのビヤンネートルのパフェ】
・2月　大三島ネーブルパッションショコラ
・3月　苺とピスタチオのパフェ
・4月　ラムレーズンとココナッツのパフェ
・5月　シトラスライチヨーグルトパフェ
・6月   アメリカンチェリーとハイビスカスのパフェ
・7月   プラムとカシスとアールグレイのパフェ

・ビヤンネートル
住所　東京都渋谷区上原1-21-10


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