1975年創業の神戸のチーズケーキとチーズ料理のお店 観音屋の人気商品デンマークチーズケーキ。
デパートの催事で時々見かけるのだけれど、久しぶりに遭遇したので購入。

チーズケーキと言っても通常のチーズケーキとは違ってスポンジケーキの上にデンマーク直輸入の生チーズがのってるモノ。


食べる時は、パックから出してトースターで温めまーす。

スポンジケーキの上のチーズがとろ～りとなると食べごろ。


このスポンジが本当にふわっふわなのよ～。
甘いスポンジとほのかに塩気のあるチーズを一緒にいただくと魅惑の甘じょっぱワールド炸裂！

スポンジケーキとチーズだけのシンプルなチーズケーキだけれど地味に美味しい。

手軽に食べるならふんわり加減がちょっと違うけれどマドレーヌにとろけるチーズをのせて焼いても甘じょっぱワールドが愉しめて美味しいわよ～。


楽天でも販売しております。


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