桜が散らないようにこの週末は、雨、降らないで欲しいー！

さて、今朝は少し早めに起きて地味で滋味な朝ごはん。

夜にゼイタクしちゃうので、地味に滋味に。

野菜室の瀕死の野菜を全投入したお味噌汁と雑穀米に冷凍室に常備してある納豆とめかぶ。

今回は黒豆納豆で。

納豆もめかぶも冷蔵庫解凍でオッケーなので、冷凍しておくとリセットごはんに便利便利。

そうそう。

昨年、お料理教室で作ったお味噌の存在をすっかり忘れていて、つい先日から使い始めたのだけれど自家製味噌って美味しいのね！！！

さすが「手前味噌」という言葉があるぐらいだわー。

一度作ったらもう買った味噌には戻れない！と、よく聞くけれど、正にその通り！

確かに毎年作りたくなりましたYO！

お教室では皆さんと山分けしたので、持ち帰った味噌は300gぐらい。

小さなタッパーだったので天地返しの必要もなく楽チンでございました。

少なめの量で作ってみようかな〜。

次のシーズンに(笑)

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