寒くなるとお安くなるはずのネギが今シーズンはいつまで経ってもお高い!
わざわざ遠征するスーパーオオゼキでも高い!

おかげで大好きないちにぃさんオマージュのそばつゆネギ豚しゃぶしゃぶができないわー。。。

でも!でも!ネギは無いけどゴボウがあるさっ!

って、ことで、
ピーラーで薄いひらひらにした山盛りのゴボウに
山盛りの白菜と貴重なネギに瀕死のエリンギを
いつもながらやっつけ的にザルに盛り、
お買い得になっていたちょっとイイ豚肉も盛って、、、

冷凍室から発掘した肉団子をそばつゆ仕立てのスープで軽くグツグツ。


ささっとしゃ~ぶ♪しゃ~ぶ♪したお肉とゴボウを一緒に
深煎七味にちょっちょっと付けて頂いたら、、、


山盛りのゴボウがあっ!と、いう間に胃袋の中へ。

そばつゆゴボウしゃぶしゃぶ、
めちゃめちゃ美味しいわーっ 

これから、そばつゆしゃぶしゃぶにはゴボウ、マスト!
食物繊維もガシッと摂取できるし、ヘルシーでおすすめよー。



さてさて、大掃除をサボった我が家、
地道に引き出しの中ひとつひとつから
ローラー作戦での捨離祭りを昨年から行っております。

大昔、1ルームに住んでいた時はスペースが少ないから
収まらないものは買わない生活だったけれど、変にスペースがあるとムダに物を買っちゃうものね。

今の家に引越ししてきてから一度も使ってないモノがワサワサあって、捨て甲斐があるある!

でも、イチバン捨てないと行けないのはモノよりも
モッタイナイと思うキモチかも。

2017年の目標はイラナイものの無い生活よ~。

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